Lagi mencari inspirasi resep bebek bacem goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bacem goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Goreng bebek dengan minyak yang cukup hingga kecokelatan. Com - Bebek goreng yang ini khas daerah Pengging, Boyolali. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bacem goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek bacem goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek bacem goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek bacem goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek bacem goreng:
- Gunakan 5 ekor bebek,bersihkan potong 4 bagian
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 4 ruas kunyit
- Siapkan 1 bks desaku ketumbar bubuk
- Ambil 10 lembar daun salam
- Sediakan 50 gr asam jawa
- Sediakan 4 ruas jahe,geprek
- Ambil 4 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan 3 buah serai, geprek
- Gunakan 1 lt santan
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Siapkan 150 gr gula jawa
- Gunakan 1
Baca Juga : Ada Kos Tarif Short. Resep Bebek Bacem enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. The map created by people like you!
Cara membuat Bebek bacem goreng:
- Bersihkan bebek, rendam dengan cuka atau jeruk nipis,diamkan sebentar
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe,lengkuas, seeai dan daun salam aduk hingga harum
- Masukkan santan, asam jawa dan gula merah, aduk hingga gula larut.
- Masukkan bebek aduk hingga bebek terendam bumbu. Masukkan gula, garam dan lada,cek rasa.. Masak hingga kuah menyusut. Krn ini bebek muda jadi hanya menggunakan santan saja namun jika bebek drasa belum empuk bs dtambahkan air hingga empuk.
- Setelah kuah menyusut dan bebek empuk, goreng bebek hingga matang, sajikan lengkap dengan sambal dan lalapan..
Bosan dengan bebek goreng yang sering dimakan. Bebek bacem enak dimakan bersama sayur kubis yang jadi andalan di sini. Untuk menu lainnya tersedia ayam kampung bacem, belut goreng, wader goreng, lele mangut, dan sayuran seperti sayur. Warung Makan Bebek Goreng Suwarni tidak hanya menyajikan menu Soto Kering. Di sana juga disajikan menu masakan bebek yang diolah dengan dua bumbu, goreng dan bacem.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek bacem goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
