Sedang mencari inspirasi resep bebek goreng madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bebek Seroja ini warungnya memang sederhana. Di pinggir jalan dekat Pos Polisi Tangkel pertigaan jalan dari Suramadu menuju Bangkalan dan Sumenep. Bumbu bebek hitam madura resep bumbu bebek hitam madura nasi bebek hitam madura Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Mudah Gak Ribet Rasa Mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek goreng madura memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek goreng madura:
- Gunakan 1 ekor Bebek
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 barang sereh
- Sediakan 10 cabe keriting
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan Asem jawa
- Sediakan Lalapan sebagai pelengkap
- Ambil secukupnya Garam
The Indonesian famous fried ducks Bebek Goreng Madura, Bebek Goreng Bangkalan. Serve Bebek Goreng Madura with Sambal Pencit, Poyah Kuning and Fresh Veggies/Herbs. Bukan bebek goreng biasa, kali ini kami berkreasi membuat bebek goreng madura yang pasti rasanya endeus punya. Buat kamu yang suka bebek nggak boleh kelewatan, karena ini salah satu.
Cara menyiapkan Bebek goreng madura:
- Potong bebek sesuai selera
- Lumuri bebek dengan air asam jawa, dan simpan selama 1 jam didalam lemari es
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit
- Presto bebek beserta bumbu dengan air yg sedikit. Sampai bunyi presto bersedia
- Setelah dingin ambil bebek pisahkan untuk di goreng hingga matang
- Masak sisa bumbu untk di di jadikan sausnya sampai mengental
- Goreng cabai dan bawang haluskan buat sambal bawang tambah garam dan gula secukupnya
Bumbunya Bebek Goreng jangkep ala madura purnama. Bumbu matang nasi bebek goreng (kuah Jakarta - Nasi bebek Madura terkenal dengan bebek goreng berbumbu hitam khas yang pedasnya. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
