Sedang mencari inspirasi resep bebek goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Goreng Lengkuas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Goreng Lengkuas:
- Ambil Bebek 1 ekor (pesen sm mba sayur sudah bersih, siap olah)
- Gunakan Air kelapa (air dari kelapa yg buat santan)
- Sediakan 1 Jeruk nipis
- Ambil 1 bks kecil Asem jawa
- Siapkan Bumbu kasar / geprek
- Siapkan 4 Bawang putih
- Gunakan 1 jari Lengkuas
- Ambil 2 jari Kunyit
- Gunakan 1 jempol Jahe
- Siapkan 6 lbr Daun jeruk
- Gunakan 5 lbr Daun salam
- Gunakan 2 btg Sereh
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 Bawang putih
- Gunakan Lengkuas muda sejengkal
- Gunakan 1/2 jempol Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 3 Daun jeruk
- Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk
Berjualan bebek goreng bisa dijalankan oleh siapapun dan bisa dibilang usaha ini cukup mudah tetapi Anda juga harus memiliki bekal yaitu tahu cara membuat bebek. Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo. -Masukkan bebek ke dalam penggorengan atau panci anti Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo. -Tambahkan daun salam, lengkuas, air dan bumbu. Resep Bebek Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Satu lagi yang menarik dari usaha bebek goreng yaitu peluang franchise Bebek Jontor.
Langkah-langkah membuat Bebek Goreng Lengkuas:
- Bebek di cuci bersih lalu lumuri jeruk, diamkan sambil buat bumbu. Dan rebus air di panci yg cukup untuk 1 bebek.
- Saat air mau mendidih, bersihkan bebek dari jeruk nipis, lalu saat mendidih masukan bebek, rebus 5-7 menit sampai darah nya hilang.
- Sambil menunggu rebusan, siapkan presto, masukan air kelapa, air 2 gelas, bumbu halus, aduk rata. Lalu angkat bebek dan masukan dalam presto. Lalu presto selama 25-30 menit (hitungan setelah presto bunyi)
- Lalu masak kembali dengan membuka tutup presto dan tambahkan bumbu kasar, garam, sedikit gula pasir dan asam jawa. Sambil di periksa ke empukan nya
- Jika sudah empuk, matikan kompor dan biarkan dingin. setelah dingin bebek di tiriskan dan siap di goreng, lalu,di sisa air rebusan ada banyak bubuk lengkuas, itu di goreng sebagai tambahan.
Peluang usaha dengan konsep syariah didukung dengan produk yang unggul. Didihkan air, masukkan bebek, bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan daun salam, batang serai, lengkuas. selamat mencoba. ikuti bebek goreng , dan berikan komentar. serta bagikan ke teman dan saudara anda .trimakasih telah menyukai halaan saya Cara Membuat Bebek Goreng Lunak Presto. Bebek yang sudah dibersihkan dilumuri dengan air Bumbu yang sudah dihaluskan dilumurkan ke bebek hingga rata, beserta lengkuas, daun jeruk, serai. Lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus, setelah digoreng menghasilkan remah-remah dengan cita rasa istimewa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
