Anda sedang mencari ide resep bebek goreng surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kuliner bebek goreng dan kota Surabaya agaknya susah untuk dipisahkan. Maklum, ada sejarah panjang dan resep khusus yang membuat pecinta kuliner rela berburu bebek goreng terenak di Surabaya. Bayangan akan bebek goreng dengan bumbunya yang berminyak dan sambalnya yang pedas, sudah pasti membuat air liurmu menetes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Goreng Surabaya memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Goreng Surabaya:
- Sediakan 1 ekor bebek, potong jadi beberapa bagian
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruasa jari jahe
- Ambil 5 cm lengkuas
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 telunjuk kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Kaldu jamur
Setiap pergi ke Surabaya, pasti tak ketinggalan para turis mampir di restoran yang menyediakan olahan bebek. Bukan tanpa alasan, daging bebek goreng yang disajikan di Surabaya memang terkenal nikmat. Tapi, daripada harus jauh-jauh ke Surabaya, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Bebek Goreng HT Khas Surabaya, Puri.
Cara membuat Bebek Goreng Surabaya:
- Siapkan bahan2nya. Bersihkan bebek, beri perasan jeruk nipis. Diamlan beberapa saat. Alu bilas kembali hingga bersih.
- Presto bebek, dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Kurleb 30 menit setelah panci berdesis. Biarkan dingin baru buka tutupnya.
- Goreng bebek dalam minyak panas. Sisa bumbu ungkep bisa di saring dan tumis dengan sedikit minyak ya teman2. Sebagai pelengkap biar lebih mantul.
- Sajikan bebek goreng beserta pelengkapnya. 👌
Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Kalau pas berkunjug ke Surabaya, sangat disarankan untuk mencoba mencicipi kelezatan bebek goreng khas kota tersebut. Presentasinya mungkin sama dengan aneka menu bebek goreng lainnya. Itu karena bumbu yang digunakan juga berbeda. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep masakan tradisional tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
