Sedang mencari ide resep swike ayam mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal swike ayam mertua yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike ayam mertua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan swike ayam mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Masak Swike enak lainnya. Swike ayam,,, Suami lg pengen banget swike kodok,, tp berhubung sayanya jijik ama kodok jd aq gnti deh ama ayam. Katanya sih enakk bnget rasanya hmpir sama ama yg biasanya bli di kmpng. klo wktu plg kmpung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan swike ayam mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Swike ayam mertua memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Swike ayam mertua:
- Ambil 400 gr ayam kampung (-+ 2-3 potong)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam(selera)
- Sediakan 3 sendok makan tauco botolan
- Gunakan 1 sendok makan merica
- Siapkan 1/2 sendok teh kaldu jamur (totole)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 2 ruas jahe(iris tipis)
- Ambil 3 sendok makan kecap (sy THG)
- Ambil 500 ml Air
- Sediakan Daun seledri sebagai taburan
- Siapkan Bawang goreng siap pakai
Karena suka cara masak yang simple-simple dan kalau lagi dijadikan bekal buat ngantor yang pagi-pagi harus serba cepet biar gak telat, biasanya Chicken Wingsnya aku goreng aja tapi kalau mau menghindari goreng-gorengan Chicken wingsnya bisa di panggang juga. mertua mengajak kuliner ekstrim, Namanya Depot Sate Landak. Lokasi kuliner ekstrim ini di Pakis, Malang. sate landak, sate biawak dan krengsengan bulus.bumbunya enak dan tidak ada bau amis. Karena saya jatuh cinta sama olahan tangan mertua sejak awal nikah, beliau masak apa aja pasti enak, maklum jam dulu pemilik rumah makan hehe. Kebayangkan jadi kalo jam bubaran sekolah ada berjejeran tukang jajanan yang mangkal.
Cara menyiapkan Swike ayam mertua:
- Sebelum dimasak tauco, ayam diungkep dl lalu digoreng.
- Tumis bumbu halus, masukkan irisan tipis jahe, tambahkan 500ml air dan kecap.
- Setelah mendidih, masukkan ayam goreng, taburi bawang goreng. Koreksi rasa.
- Daun seledri ditabur saat akan dihidangkan. Enak ditambah sambel lombok rawit hijau(sambel soto).
Nah, jajanan yang satu ini murmerzat lah kalo boleh gw bilang. Yang dagang kasih nama di gerobaknya 'Leker Lek Ayut' hihihi. Istri saya ibunya asli Brebes dan bapak mertua asli Grobogan. Istri saya tinggal dan besar di Salatiga. Hanya saat lebaran saya berkunjung ke Grobogan, kampung halaman ayah mertua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Swike ayam mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
