Sedang mencari inspirasi resep udang kuah tauco / swike udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kuah tauco / swike udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kuah tauco / swike udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang kuah tauco / swike udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Swike Ayam Kuah Tauco Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan ayam swike bukan terbuat dari kodok ijo atau katak hijau melainkan berbahan ayam Swike kodok banyak dijumpai di Purwodadi dikenal dengan nama swike Purwodadi dan Bandung terkenal dengan label swike Bandung. Video Masakan dan Resep Tauco Udang Kembang Tahu Cara membuat tauco udang Shrimp and Dried Beancurd with Bean.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang kuah tauco / swike udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Kuah Tauco / Swike Udang memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Kuah Tauco / Swike Udang:
- Ambil 1/5 Kg : Udang Besar
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 4 Buah : Cabai merah
- Sediakan 6 Buah : Cabai Rawit Pedas
- Siapkan 5 Siung : Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung : Bawang Putih
- Sediakan 5 Buah : Kemiri
- Siapkan 2 Ruas : Jahe
- Siapkan 1 Ruas : Lengkuas
- Sediakan 1 Lembar : Daun Salam
- Ambil Bahan Tambahan
- Ambil 4 Sdm : Tauco
- Gunakan 2 Batang : Daun Bawang
- Gunakan 1 Buah : Tomat
- Sediakan 1 sdt :Gula
- Gunakan 1 sdt :Penyedap Rasa
- Gunakan 1 sdt : Garam
- Siapkan 1 sdt : Merica Bubuk
- Siapkan Kecap Manis
- Gunakan 450 ml : Air
- Gunakan Minyak Goreng
Selanjutnya dicampur dengan tigu dan dibiarkan agar terjadi fermentasi. Sambal Tauco Udang, wih rasa pedasnya sudah pasti mantap! Sambal Tauco Udang, wih rasa pedasnya sudah pasti mantap! Apalagi ada tambahan pete di dalamnya, makan bersama nasi hangat jadi makin nikmat!
Langkah-langkah menyiapkan Udang Kuah Tauco / Swike Udang:
- Haluskan bumbu-bumbu (Cabai, Cabai Rawit, Kemiri, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe dan lengkuas cukup di geprek
- Siap kan wajan dan panas kan minyak goreng. Kemudian tumis Bumbu yang sudah di haluskan tadi di tambah geprekan jahe, lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum
- Setelah Harum, tambahkan Air lalu aduk biar tercampur setelah itu masukan Tauco kedalam nya tunggu hingga Mendidih
- Lanjut masukan Udang yang sudah di bersih kan sebelum nya kedalam wajan yang berisi bumbu yang sudah di masak, tambahkan garam, gula, merica / lada bubuk, kecap manis Serta penyedap rasa, tunggu sampai udang matang dan Kuah sedikit kental kemudian test Rasa.
- Taburkan irisan daun bawang dan tomat pada masakan tadi. Selamat mencoba.,😊😊
Perpaduan antara bumbu tauco dengan udang tentu akan membuat resep yang satu ini tidak boleh sampai terlewati begitu saja. Lihat juga resep Buncis udang bumbu tauco😋😋 enak lainnya. Learn how to make my mom's super delish sambal tauco udang. It's savory, sweet, aromatic, and spicy. Just make sure you have extra rice!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang kuah tauco / swike udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
