Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Sesuai judul nya resep kali ini adalah Onde Onde. Resep Onde Onde yang saya bagikan tidak menggunakan kentang maupun tepung beras/tepung tapioka ya, jadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde-onde kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde-onde kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-onde Kacang Hijau menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde-onde Kacang Hijau:
- Siapkan 250 gram tepung ketan putih
- Sediakan 50 gram tepung beras
- Siapkan 50 gram kentang kukus, haluskan
- Ambil 60 gram gula halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Ambil 50 ml susu cair
- Ambil Secukupnya air hangat
- Ambil 150 gram wijen untuk pelapis
- Gunakan Bahan Isian
- Sediakan 125 gram kacang hijau
- Ambil 40 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 saset skm
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 1 lembar Daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya. Onde-onde juga merupakan salah satu ciri khas makanan dari kota Mojokerto. Onde-onde ini biasanya dibuat dari tepung ketan yang digoreng dengan isi berupa kacang hijau kemudian permukaan dikasih dengan biji wijen.
Cara membuat Onde-onde Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau 1 jam, lalu kukus selama 25 menit. Blender kacang hijau dengan semua bahan isian. Tuangkan dalam panci, masak sambil terus diaduk hingga kental dan kalis. Angkat dan dinginkan. Bentuk bulat-bulat, ukuran sesuai selera.
- Campur semua bahan kulit. Masukkan susu dan air hangat, sedikit demi sedikit. Sampai dirasa adonan sudah cukup kalis. Bagi adonan menyesuaikan isian.
- Pipihkan adonan, berikan isian dan bulatkan. Celupkan ke air, lalu gulingkan di atas wijen sampai menempel merata.
- Masukkan onde-onde ke minyak dingin, nyalakan api kecil, jika mulai mendidih, tambahkan nyala api ke sedang. Goreng hingga kulit kering dan kecoklatan, angkat dan sajikan.
Bagi yang mau mencoba resep onde-onde kacang hijau, silakan mengikuti resep. Bikin Cemilan yuk - Bagaimana Cara Membuat Onde Onde Isi Kacang Hijau Yang Paling Lezat? - Orang Indonesia pasti sudah sangat mengenal makanan jenis Kue yang di dalamnya ada kacang hijau yang lembut ini, kemudian di luarnya ada biji wijen yang melekat, ya. Onde-onde banyak sekali yang menikmatinya karena rasanya yang enak dan lezat. Onde-onde mempunyai banyak macam rasa diantaranya keju, kacang hijau, coklat, strawberry, dan rasa yang lainnya. Onde-onde mempunyai bentuk bulat dan di penuhi dengan wijen yang sekaligus sebagai ciri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde-onde Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
