Onde-onde isi Kacang Hijau
Onde-onde isi Kacang Hijau

Lagi mencari ide resep onde-onde isi kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde isi kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde isi kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan onde-onde isi kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde-onde isi kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde-onde isi Kacang Hijau menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Onde-onde isi Kacang Hijau:
  1. Gunakan 250 gram Tepung Ketan
  2. Sediakan 1 sdm Tepung Beras
  3. Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 2,5 sdm Gula Pasir
  6. Ambil 1/4 sdt vanili
  7. Gunakan 1 bks Santan KARA (65ml)
  8. Gunakan 150 ml Air Bersih
  9. Gunakan Bahan Isi
  10. Siapkan 200 gram Kacang hijau (rendam, rebus, haluskan)
  11. Siapkan 5 sdm Gula Pasir
  12. Gunakan 1/2 sdt garam
  13. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  14. Ambil Bahan Toping
  15. Siapkan Secukupnya wijen
  16. Sediakan Sedikit Air
  17. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Gunakan tepung yang berkualitas supaya Cara membuat Onde onde. Pertama tama kita bikin isi kacang hijaunya dulu. Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Onde-onde isi Kacang Hijau:
  1. Siapkan bahan.
  2. Kita buat isi nya terlebih dahulu. Haluskan kacang hijau yg sudah di rebus tambahkan gula garam dan minyak goreng. Setelah matang angkat tunggu dingin. Lalu di bulat-bulatkan.
  3. Membuat kulitnya, masukkan tepung ketan, tepung beras, baking soda ke dalam baskom. Aduk rata.
  4. Rebus air, santan, garam, gula dan vanili. Aduk terus sampai mendidih.
  5. Tuangkan ke dalam campuran tepung dalam keadaan panas sedikit demi sedikit sambil di campur aduk.
  6. Uleni hingga kalis. Buat bulatan bulatan.
  7. Tambahkan isian kacang hijau.
  8. Celupkan di air bersih lalu gulirkan ke wijen sampai merata agak di tekan ya biar wijennya melekat.
  9. Goreng di minyak yg belum panas ya, setelah kompor di nyalakan langsung masukan ke dalam minyak agar tidak meledak. Dengan api kecil yaa.
  10. Dibolak baling sampai berubah warna dan jika ditekan keras berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan. Kalo mau menggoreng lagi, dinginkan dulu minyak goreng nya ya, tp gk perlu sampai dingin banget ko..😁😁
  11. Setelah selesai semua. Siap di hidangkan dan di santap. Nyumiiii🤭🤭😊

Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Onde-onde isi bola kacang wijen rasanya mantull!!! Onde Onde Goreng isi kacang hijau tidak kempes walaupun sudah dingin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde-onde isi Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!