Lagi mencari ide resep swike ayam 🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal swike ayam 🐔 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Swike ini kuliner khas purwodadi, dalam resep aslinya biasanya menggunakan kodok/katak, tapi ini saya ganti dengan ayam, karena terlalu gemes aja kalau makan katak, hehehe selamat mencoba ya Resep 'swike ayam' paling teruji. Swike Ayam Swike adalah jenis masakan yang menggunakan bumbu khusus yaitu tauco. kebetulan sekali kemaren dapat oleh oleh tauco yang super enak asli dari brebes . naa hari ini bumbu sedap "tauco" ini akan saya olah menjadi sajian lezat yang istimewa . o ya saya jelaskan sedikit tentang tauco ya #ResepRamadhan Swike Ayam / Sayap Ayam Bumbu Tauco (Indonesian Fermented Bean Paste) Sekilas swike ini hampir mirip dengan tongseng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swike ayam 🐔, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan swike ayam 🐔 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan swike ayam 🐔 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Swike ayam 🐔 menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Swike ayam 🐔:
- Sediakan 500 gram daging ayam (dipotong")
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt mrica
- Sediakan 2 sdm tauco
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Bawang putih goreng
- Ambil Daun seledri
Simak cara membuat dan resep swike ayam yang gampang banget di bawah ini! Mencoba berkreasi, masak daging ayam pakai bumbu swike. Dan ternyata…. uenak tenan… #ayam #bumbu #swike. Maka Swike ayam ini juga cocok untuk menjadi menu andalan untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan nanti.
Langkah-langkah membuat Swike ayam 🐔:
- Goreng ayam yg udah d.cuci bersih
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum..tmbhkan tauco dan masukkan ayamnya…
- Tambahkan air sesuai selera,, lalu tambahkan garam, gula, kaldu, kecap manis.. Masak hingga bumbu meresap
- Setelah matang, taburi dgn bawang goreng dan seledri…
- Hidangkan hangat" brsama sambal bawang dan jeruk nipis 😊😊👍
Satu hal yang membuat swike ayam ini menjadi semakin sedap. Yaitu tambahan taburan bawang goreng yang diiris tipis. Tentu saja ini menambah cita rasa dan selera makan menjadi semakin meningkat. Test rasa, tambahkan garam, penyedap rasa, gula. Siapkan mangkok, masukan potongan ayam beserta kuah dan cabe, didalam mangkok Anda beri perasan jeruk nipis dan taburan seledri untuk menambah cita rasa swike ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan swike ayam 🐔 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
