Sedang mencari inspirasi resep swike ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal swike ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tapi ini saya bikin pakai ayam, biasanya itu pakai kodok. Tapi kalau di sini, ga tau di mana beli kodok😅 Oya, jika tidak terlalu suka manis, bisa kurangkan gula dan kecapnya. Swike Ayam Swike adalah jenis masakan yang menggunakan bumbu khusus yaitu tauco. kebetulan sekali kemaren dapat oleh oleh tauco yang super enak asli dari brebes . naa hari ini bumbu sedap "tauco" ini akan saya olah menjadi sajian lezat yang istimewa . o ya saya jelaskan sedikit tentang tauco ya Swike merupakan makanan khas Indonesia yang dipengaruhi oleh Tiongkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swike ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan swike ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah swike ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Swike Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Swike Ayam:
- Gunakan 5 potong ayam
- Ambil Bahan yang dihaluskan:
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 6 cabai setan/rawit
- Siapkan Jahe
- Gunakan Merica
- Siapkan Bahan yang dihaluskan tersendiri di cobek yang lain:
- Gunakan 4 sendok tauco
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil 3 bawang putih, geprek
- Ambil 10 bawang putih, diiris, digoreng untuk taburan
- Siapkan Daun seledri
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Kecap
- Siapkan Gula
Yaitu tambahan taburan bawang goreng yang diiris tipis. Tentu saja ini menambah cita rasa dan selera makan menjadi semakin meningkat. Rasa gurih, harum dan nikmat bercampur menjadi satu. #ResepRamadhan Swike Ayam / Sayap Ayam Bumbu Tauco (Indonesian Fermented Bean Paste) Sekilas swike ini hampir mirip dengan tongseng.
Cara membuat Swike Ayam:
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan dan digeprek (bawang merah, bawang putih, cabai setan/rawit, jahe, merica), masukkan tauco yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum
- Tambahkan air secukupnya sesuai selera, masukkan kecap, gula
- Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang, ungkep dengan ditutup, tunggu sampai bumbu meresap, koreksi rasa, masukkan daun seledri
- Taburi bawang putih goreng diatas masakan yg sudah matang, tambahkan jeruk nipis saat akan dihidangkan 😍💞
Bagi Anda yang tidak mengonsumsi katak atau kodok, swike ayam bisa menjadi pilihan. Berikut resep swike ayam yang bisa dicoba di rumah. Test rasa, tambahkan garam, penyedap rasa, gula. Siapkan mangkok, masukan potongan ayam beserta kuah dan cabe, didalam mangkok Anda beri perasan jeruk nipis dan taburan seledri untuk menambah cita rasa swike ayam. Nah, itulah resep swike ayam yang asli nikmat dan sekarang bisa anda coba resep ini dirumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Swike Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
