Sedang mencari inspirasi resep tahu tek/telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek/telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek/telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu tek/telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Ini adalah menu yang tepat untuk mengetahui seberapa tinggi selera citarasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tek/telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Tek/Telur memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tek/Telur:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Sdt uya
- Gunakan secukupnya Cabe
- Ambil 3/4 gula jowo
- Ambil SDM petis urang
- Sediakan secukupnya Banyu mateng
- Gunakan 2 sdm kacang sing wis di gore
- Siapkan 3 butir tahu putih
- Ambil Lontong
- Ambil 1 butir endok
- Ambil Touge cilik
- Ambil Krupuk kecil
Uniknya tahu tek pada awalnya disajikan dengan bahan tahu dalam porsi yang besar. Bahkan di Jakarta terdapat varian olahan tahu tek dengan tambahan telur yang cukup lezat. Lihat juga resep Tahu Tek Telur alaku enak lainnya. Kangen makan tahu tek telur pas tinggal di surabaya. alhasil bikin sendiri dirumah.kemaren dapet kiriman petis dari suami.kebetulan suami.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek/Telur:
- Sing mesti siapke ulegan..hehe Uleg kabeh bawang putih,uya,gulo jowo,lombok,Yen wes Alus tambah kacang,Uleg Karo di wenei banyu putih mateng,Yen wes nyampur masuk ne petis urang,Uleg Mane Karo kei banyu putih mateng secukupe wae Ben gak terlalu encer,trahir kecap manis…bumbu wes dadi.
- Potong dadu tahu putih,campur Karo endok dan kocok.asal nyampur ae,mari ngunu goreng…sesuai selera yo mau kering or basah.
- Siapno piring,lapisi godong gedang,irisi Lontong,taruh dadar telur mau,taburno bumbu sing wis dadi mau..tambah touge dan krupuk sebagai pelengkap…tahu telur siap di hidangkan…semoga membantu
Indonesia memang surganya kuliner, Surabaya, Jawa Timur selain dikenal Cara Pembuatan Didalam mangkuk, kocok telur, lalu tambahkan potongan tahu kotak,potongan kentang. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe. Seperti juga resep tahu tek atau tahu campur, resep tahu telur enak spesial yang akan kita buat kali ini juga menggunakan bahan utama berupa tahu putih yang masih baru.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tek/telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
