Lagi mencari ide resep tahu tek bumbu pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek bumbu pecel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bumbu Pecel Saus Kacang enak lainnya. Daripada beli di luar mahal, ternyata bikin sendiri itu gampang. Simak juga kreasi serupa seperti tahu telur bumbu kacang, bumbu sate dan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu tek bumbu pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tek bumbu pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tek bumbu pecel menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Tek bumbu pecel:
- Gunakan 2 buah kentang rebus
- Gunakan 2 tahu
- Sediakan 2 telor (orak arik)
- Ambil 3 daun bawang (iris kecil)
- Siapkan 1/4 bumbu pecel
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kecap
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam. Pecel sayur juga bisa disajikan dengan bahan pelengkap lain, seperti telur, tempe, tahu, peyek. Bumbu yang dicampurkan di saus kacang gado-gado, agak berbeda dengan ketoprak.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek bumbu pecel:
- Iris tahu kotak2 uk sedang lalu goreng
- Iris kentang rebus letakan di piring bersama dengan telor goreng orak arik dan tahu
- Hidangkan dengan taburan daun bawang dan bumbu pecel ditambah dengan kecap (secukupnya) serta bawang goreng diatasnya.
- Selamat menikmati😆
Sebagai "toppingnya" biasa ditambahkan telur rebus dan kerupuk merah. Pecel berasal dari Madiun, Jawa Timur. Mirip dengan gado-gado dan lotek, bedanya ada di saus kacang yang digunakan. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Catatan : Bagi anda yang ingin membuat Sambal Pecel untuk langsung disantap atau tidak untuk diawetkan, ya silahkan menggoreng kacang tanah dan menumis bumbu seperti biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tek bumbu pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
