Lagi mencari inspirasi resep tahu tek telur surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek telur surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek telur surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu tek telur surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Ingat ya Tahu Tek Pak Ndut. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tek telur surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tek Telur Surabaya menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Tek Telur Surabaya:
- Sediakan Bumbu kacang
- Siapkan 3-4 sdm kacang tanah goreng (kira2 saja)
- Ambil 3 sdm petis
- Siapkan 1/2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil Gula merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Tauge rebus
- Siapkan Lontong (sy beli)
- Ambil Tahu goreng
- Ambil Telur dadar
- Gunakan Kerupuk (kl sy sdh ada dirumah hehe)
Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Maka dari itu, kehadiran tahu tek telur Surabaya ini dijamin akan menjadikan meja makanmu semakin meriah. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek Telur Surabaya:
- Goreng telur, tahu dan kerupuk lalu sisihkan
- Uleg semua bumbu sampai halus, tambahkan air sampai kental
- Potong - potong lontong dan tahu, lalu beri tauge diatasnya lalu telur yg sdh digoreng tadi diatasnya… Terakhir, tuang saus kacang yg sdh diuleg diatasnya….
- Tahu tek telur surabaya siap dihidangkan, jgn lupa taburkan krupuk ya mommm
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Tahu tek telur merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang sudah melegenda dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Tahu tek telurnya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan tahu telor lain di Indonesia. Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng Irisan timun pada tahu tek ini jadi kunci kesegarannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tek telur surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
