Sedang mencari ide resep tahu tek / tahu telor/tepo cez yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek / tahu telor/tepo cez yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini dia salah satu kukiner legendaris di Kota Madiun. Tepo tahu telor di Pasar Sleko. Tahu tek / tahu telor. pengen banget makan tahu tek, tapi abang yg jualan sejak pandemi ga lewat. ga punya pengalaman bikin tahu tek, akhirnya cari resep di cookpad, nemu resepnya kak @Kaamiliaa, lgs deh cusss bikin dengan sedikit modif. bahannya menyesuaikan isi kulkas, sama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek / tahu telor/tepo cez, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek / tahu telor/tepo cez enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tek / tahu telor/tepo cez yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tek / Tahu Telor/Tepo cez memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tek / Tahu Telor/Tepo cez:
- Gunakan Bahan Tahu Telor:
- Gunakan 1 buah tahu putih
- Gunakan 1 butir telor
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Bumbu Kacang:
- Gunakan Segenggam kacang tanah yg di goreng/sangrai
- Ambil 1 buah bawang putih goreng
- Sediakan 3-5 buah cabe rawit[pedas menyesuaikan selera]
- Sediakan 1-2 sdm petis udang
- Gunakan 1 biji mata asam jawa
- Ambil 3 sdm gula merah yg disisir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya lontong
- Siapkan Secukupnya kol iris halus bisa mentah/rebus
- Gunakan Secukupnya toge rebus
- Sediakan Kerupuk bila ada
- Ambil Secukupnya seledri dan daun bawang
Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Sebagai negeri penghasil tahu terbesar di dunia, Indonesia memiliki banyak sekali resep olahan tahu yang bisa kita jadikan sumber referensi masakan. tahoe met ei,tahu telor,tahoe telor,gebakken tahoe met ei en pindasaus,tahoe petis,tahoe petis ei,indische recepten,indonesische recepten,indonesisch Tahu Telor - Tofu Omelette with Peanut Sauce. Tahu telor literally means tofu and egg, which of course are the main ingredients for this salad. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Tahu Tek / Tahu Telor/Tepo cez:
- Kocok telor beri sedikit garam lalu beri potongan tahu dan goreng hingga matang
- Ulek semua bumbu,beri sedikit air,test rasa,tingkat kekentalan bumbu menyesuaikan selera
- Di piring,tata lontong,kol,dan toge beri sebagian siraman bumbu,beri telor diatasnya lalu siram sisa bumbu,taburi bawang goreng dan seledri serta kerupuk sebagai pelengkap,tahu telor siap di hidangkan
- Noted : petis bisa diganti kecap,tapi kurang mantap,dan kalau memakai kecap, garam dikurangi sebab rawan asin.
- Asam bisa di rendam lalu ambil airnya,bisa langsung,bisa di ganti air jeruk nipis,air jeruk limau atau lemon.
- Happy cooking n baking,Selamat mencoba semua,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘😘
Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong. Terdapat kuliner yang hampir mirip namun nama tidak sama, yaitu Tahu Tek dan Tahu Telor. Namun, pagian selatan di Jawa Timur tepatnya daerah Malang, Pasuruan, Tulungagung, Lumajang dll, hidangan tersebut biasa dikenal dengan Tahu Telor. Makan Di Cabang Tahu Tepo Mbah Nem Kuliner Khas Ngawi Jawa Timur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tek / tahu telor/tepo cez yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
