Lagi mencari ide resep tahu tek surabaya babang ala annaswa 😁 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek surabaya babang ala annaswa 😁 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Tek Surabaya Babang ala Annaswa 😁. Tahu tek. ala babang yang jualan itu lo inspirasinya. Jadi buatnya ya ngikuti si babang jualan beneran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek surabaya babang ala annaswa 😁, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek surabaya babang ala annaswa 😁 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tek surabaya babang ala annaswa 😁 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tek Surabaya Babang ala Annaswa 😁 memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Tek Surabaya Babang ala Annaswa 😁:
- Sediakan 8 bh tahu, potong kotak
- Siapkan 3 btr telur, kocok lepas
- Sediakan 300 gr kecambah, rebus sebentar
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng, di blender, kasar
- Siapkan 1/2 bh mentimun, iris kasar
- Sediakan 200 ml air matang
- Ambil 2 bh lontong daun, potong serasi
- Gunakan Larutan tepung :
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung jagung
- Siapkan 1 sdm petis udang
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih bakar
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula merah
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk
Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek Surabaya Babang ala Annaswa 😁:
- Panaskan wajan dengan 5 sdm minyak, masukkan tahu. Tambahkan telur, dadar seperti biasa. Sisihkan
- Membuat larutan tepung : larutkan semua bahan, jangan sampai ada yang menggerindil. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup. Sisihkan
- Membuat bumbu halus sambal kacang : haluskan bumbu halus. Tambahkan 3-4 sdm adonan petis. Uleg/haluskan sampai tercampur rata. Sambil dituangi air matang sedikit- sedikit. Masukkan kacang tanah. Tambahkan air matang lagi, sesuaikan kekentalan yang diinginkan. Sisihkan
- Persiapkan semua bahan tahu tek
- Pada wadah/piring tata lontong, potongan telur dadar tahu, kecambah. Siramkan bumbu sambal kacang diatasnya. Beri irisan mentimun dan bawang goreng. Pake kerupuk
Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram dengan bumbu kacang dan bahan bahan yang sudah dicampur dan bawang goreng serta krupuk udang. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Cara bikin resep tahu tek Khas Surabaya di atas ini. Pas disantap kapan pun, apalagi kalau gak bisa langsung ke Surabaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tek surabaya babang ala annaswa 😁 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
