Anda sedang mencari ide resep tahu tek tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek tek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu tek tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mendengar namanya mungkin cukup aneh sekali bagi sebagian dari kita. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tek tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek Tek menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Tek Tek:
- Ambil 10 bh tahu putih kotak
- Ambil 2 bh lontong
- Ambil 2 bh telur
- Gunakan 2 genggam toge (rendam air panas)
- Ambil 1 bh timun potong kecil2 (saya ga pake)
- Gunakan Saus kacang :
- Gunakan 4 genggam kacang tanah yg sudah di sangrai
- Ambil 2 sendok makan petis udang
- Sediakan 1 sdt asam jawa rendam air panas
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kecap
- Siapkan Krupuk udang
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Tahu Tek Tek AWS, Indonesia yet. Get quick answers from Tahu Tek Tek AWS staff and past visitors.
Cara membuat Tahu Tek Tek:
- Goreng tahu kemudian dadar telur
- Rebus air, secukupnya untuk rendam toge, dan asam jawa
- Blender/ulek kacang yang sudah di sangrai, tambahkan petis, bawang putih, garam, asam jawa, kecap dan air secukupnya (kekentalan saus sesuai selera)
- Susun tahu, telur dadar, potongan lontong, timun, dan toge, kemudian siram saus kacang diatasnya, tambahkan krupuk. Voila! Jadi deh nyamm
Resep Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya Yang Mantap, merupakan menu khas yang pastinya anda akan menyesal apabila tidak mencobanya cara membuatnya sangatlah. Lihat juga resep Tahu Tek Telur alaku enak lainnya. Saat kuliah sering beli tahu tek ini, penjualnya pake gerobak dorong dan membunyikan suata "tek-tek-tek" dengan memukul wajannya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Katanya nih tahu tek yg di sepinggan ini paling enak daripada yang lainnya, cobain deh, di deketnya kepiting saos dandito, lbh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tek tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
