Sedang mencari inspirasi resep tahu tek tek khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek tek khas surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek tek khas surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu tek tek khas surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara membuat tahu tek khas Surabaya adalah sbb: Terlebih dahulu potong-potong bahan isian lalu disusun di atas piring. Setelah itu haluskan bumbu saos hingga rata lalu siramkan pada isian di atas piring tadi. Tambahkan dengan taburkan bawang goreng dan kerupuk dan tahu tek khas Surabaya siap dihidangkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tek tek khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tek Tek Khas Surabaya menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Tek Tek Khas Surabaya:
- Sediakan 1 potong tahu
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 3 sdm kacang tanah goreng
- Gunakan sesuai selera Cabe
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 1,5 sdm petis
Untuk menunya sendiri Tahu Tek-Tek ini ada yang ditambah dengan pelengkap telur goreng dan ada yang tanpa telur. Resep Tahu Tek khas Surabaya Resep Tahu Tek khas Surabaya - Tahu tek tek surabaya sudah tidak asing lagi terutama bagi warga jawa timur khususnya. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram dengan bumbu kacang dan bahan bahan yang sudah dicampur.
Cara membuat Tahu Tek Tek Khas Surabaya:
- Goreng tahu tanpa di bumbui, lalu potong kotak. Goreng kentang yang sudah di potong kotak. Lalu buat telur dadar dari 1 butir telur. Tata di piring.
- Siapkan cabe, bawang putih dan kacang tanah serta sejumput garam lalu ulek hingga halus. Setelah halus tambahkan air panas dan petis, ulek lagi hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Siram bumbu ke atas potongan tahu, telur dan kentang. Beri kerupuk di atasnya, sajikan.
Jadi gak perlu khawatir kalau lapar tengah malam. Tahu tek Cak Kahar tak hanya menjual tahu tek tapi juga tahu campur. Halo mahasiswa-mahasiswi Universitas Surabaya, pasti sudah familiar dengan Tahu Tek Lauhan kan? Iya tempat makan tahu telur yang berada di sekitar Universitas Surabaya. Rasanya tahu telurnya sangat lezat dan membuat ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Tek Tek Khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
