Sedang mencari ide resep tahu bumbu / tahu tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bumbu / tahu tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek. Selain tahu goreng, di sajian ini Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bumbu / tahu tek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu bumbu / tahu tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu bumbu / tahu tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu bumbu / tahu tek menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu bumbu / tahu tek:
- Sediakan 2 balok tahu putih
- Siapkan 1 telur
- Ambil tauge kukus
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 100 grm kacang tanah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm petis sidoarjo
- Gunakan kecap manis bangau
- Ambil secukupnya garam & gula
Jika Anda tertarik untuk menjalankan bisnis tahu. Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan Tahu tek terdiri dari tahu yang digoreng hingga setengah matang yang disiram dengan bumbu petis. Tahu tek juga sering diberi pelengkap lontong.
Cara menyiapkan Tahu bumbu / tahu tek:
- Goreng kacang beserta bawang putih lalu haluskan tambahkan petis garam, kecap lalu beri air sedikit tes rasa, jika rasanya sudah sedap, manis & asin cukup
- Goreng tahu lalu potong potong sisishkan, buat juga dadar telur beri sedikit tahu potong dadu, beri lada & garam aduk rata lalu goreng
- Tata tahu dan telur lalu beri tauge dan siram bumbu di atasnya, beri juga kerupuk sebagai pendampingnya
Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini terdiri dari bahan dasar tahu dan Kemudian bahan-bahan tersebut disiram dengan menggunakan bumbu petis khas Sidoarjo. Petis Sidoarjo termasuk bumbu petis yang paling lezat di. Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek. Buat kamu penyuka tahu, wajib banget cobain hidangan yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bumbu / tahu tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
