Sedang mencari ide resep tahu tek (+ tempe & telor) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek (+ tempe & telor) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek (+ tempe & telor), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu tek (+ tempe & telor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Coba saja racik sendiri tahu berbalut telur ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tek (+ tempe & telor) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tek (+ Tempe & Telor) memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Tek (+ Tempe & Telor):
- Sediakan 6 butir telur
- Ambil 2 buah tahu
- Gunakan 1 buah tempe
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan 2 ons kecambah tauge
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah kupas
- Sediakan 1 bungkus petis udang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 30 buah cabe rawit
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap (opsional)
- Siapkan 500 ml air
Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Brilio.net - Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek (+ Tempe & Telor):
- Potong² tahu & tempe. Goreng tanpa garam hingga matang. Sisihkan.
- Kupas kentang. Potong sesuai selera. Goreng hingga matang. Sisihkan.
- Didihkan air. Masukkan kecambah. Masak hingga matang. Tiriskan.
- Rajang daun bawang. Kocok bersama telur & garam. Goreng menjadi telur dadar. Sisihkan.
- Goreng kacang tanah & bawang putih. Haluskan bersama cabe rawit (aku pake blender, dikasih air secukupnya). Lalu rebus hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula, & penyedap. Aduk rata. Tambahkan petis udang. Aduk hingga petis tercampur. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Tata potongan tahu, tempe, kentang, telur dadar, dan kecambah rebus di atas piring. Siram dengan bumbu petis kacang yang sudah matang tadi. Taburi bawang goreng jika ada. Sajikan bersama krupuk unyil (krupuk yg biasanya jadi teman makan gado²). Boleh dilengkapi dengan nasi/lontong. Selamat mencoba.. 🤗🤗
Tahu dan tempe menjadi salah satu asupan sumber protein nabati yang populer di Indonesia. Tahukah kamu bahwa meskipun tahu dan tempe sama-sama terbuat dari kacang kedelai, namun. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek. Buat kamu penyuka tahu, wajib banget cobain hidangan yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tek (+ tempe & telor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
