Sedang mencari ide resep sayur bening bayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cuci bersih sayuran dan bahan bumbu sampai bersih. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Resep Sayur Bening Bayam Jagung Sederhana Spesial Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening bayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening bayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening Bayam Sederhana menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening Bayam Sederhana:
- Sediakan 2 buah wortel (baby wortel)
- Gunakan 1 ikat bayam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur/ cikur (ukurang sedang kurang lebih 3-5 cm)
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 liter/ secukupnya air
- Siapkan sejumput lada (sesuai selera)
Untuk membuat sayur bening cukup mudah dan sederhana. Menu makan siang sayur bayam jagung ( foto : Winda Gustia/ cookpad ). GenPI.co - Menu makan siang apa bun hari ini di rumah? Coba yuk bun membuat menu sederhana rumahan yang memberikan aroma lezat dan membuat si kecil mau untuk makan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Bayam Sederhana:
- Cuci bersih semua bahan, petik bayam sesuai selera dan potong wortel kecil-kecil memanjang. (tujuannya supaya memudahkan serta mempersingkat proses pematangan)
- Kemudian, bersihkan bagian kulit atau luaran dari kencur/cikur lalu geprek (tekan) sampai keluar aromanya serta bagian dalamnya terbuka.
- Memotong bawang putih dan bawang merah dengan ukuran sedang. (tidak terlalu tipis juga tidak terlalu tebal)
- Masukkan air, bawang merah, bawang putih, dan kencur/cikur kedalam panci. Masak hingga mendidih.
- Masukkan potongan wortel, masak sampai matang (empuk) kurang lebih 3-5 menit.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan lada secukupnya (sesuai selera jika suka pedas bisa ditambahkan banyak lada atau potongan cabai).
- Masukkan bayam aduk rata dan masak sampai terlihat layu. Jangan sampai terlalu lama karena akan mengurangi gizi pada bayam. Tes rasa, matikan api, angkat, dan sajikan 🌻
Bahan-bahan Sayur bayam merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang segar dengan kuah bening. Ini bunda resep cara memasak sayur bayam spesial enak sederhana. Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya. Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur. Jadi hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, daun salam dan bumbu pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bening Bayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
