Sedang mencari inspirasi resep tahu tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek-tek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce. Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana Dari hamil adek, ngidam pengen banget makan tahu ini, tp disini gak ada yg jual. Find Tahu Tek Tek menu, photo, reviews, contact and location on Qraved Tahu Tek Tek, Plaza Festival, Lantai Ground, Food Colony, Jl.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek-tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu tek-tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tek-tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan TAHU TEK-TEK menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan TAHU TEK-TEK:
- Siapkan 5 buah tahu
- Sediakan Mentimun (sedikit)
- Gunakan Kecambah (sedikit)
- Ambil 1 butir telur (sudah di rebus)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 genggam kacang tanah (sudah di goreng)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 30 biji Lombok rawit
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Petis (saya skip)
Lokasi yang kami kunjungi ini berada di jalan Hertasning Baru samping lesehan pak Dani dan depan mesjid. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Cara menyiapkan TAHU TEK-TEK:
- Goreng tahu setengah matang karena saya agak suka yg setengah Mateng.. angkat tiriskan..
- Taburi mentimun di atas tahu yg sdh di goreng tadi, jangan lupa toganya juga, toge sdh saya rebus sedikit ya (sesuai selera aja)
- Campur semua bahan yg di haluskan ulek hingga lembut sedikit jangan lupa lomboknya karena suka pedes jadi pake Lombok 30 biji 😂 tes rasa jika sudah pas taburi di atas tahu tadi.. jangan lupa telurnya ya sesuai selera di rebus atau di goreng. Selamat mencoba 🍽
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Assalamu'alaikum… gambar nyomot dari google aja 🙂 Wuih bro, malem-malem laper ada suara tek-tek kayak penjual bakmi di depan kontrakan langsung deh ane ngacir kedepan dan "mie goreng ya pak"??? " mie goreng mas ?(dengan wajaah bingung) "ini tahu tek mas". Tahu goreng dan lontong yang dipotong kecil lalu disiram saus bumbu di atasnya. saus petis yang dibuat dengan bumbu khusus. Reviews There are no reviews yet. Be the first to review "TAHU TEK - TEK" Cancel reply.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tek-tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
