Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tek / tahu bumbu 🍴 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek / tahu bumbu 🍴 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam. Ide chanel Bakul Jerman adalah meyajikan Resep masakan Indonesia yang mengadaptasikan pada bahan-bahan makanan, seperti Sayur, Bumbu dapur, dan Buah-buahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek / tahu bumbu 🍴, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tek / tahu bumbu 🍴 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu tek / tahu bumbu 🍴 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Tek / Tahu Bumbu 🍴 menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Tek / Tahu Bumbu 🍴:
- Gunakan 1 kotak Tahu
- Gunakan ➡️Bumbu kacang
- Siapkan 100 gram kacang tanah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 250 gram Petis
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdt Gula merah
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan ➡️Acar Timun
- Sediakan 1 buah timun
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 sdm Cuka
- Gunakan ➡️Bahan sayur
- Sediakan 100 gram Tauge
- Sediakan 1 batang Daun Seledri
- Gunakan 1 buah Cabai merah besar
- Ambil ➡️Bahan pelengkap
- Gunakan Sambal cabe
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Lontong
Yuk langsung aja lihat video resepnya sampai Hidangan yang berasal dari daerah Surabaya ini ternyata mudah lho cara membuatnya. Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Buat bumbu siraman dengan ulek kacang tanah, bawang putih, cabai, dan garam.
Langkah-langkah membuat Tahu Tek / Tahu Bumbu 🍴:
- Potong tahu kotak2, kemudian goreng hingga matang, kalo saya suka setengah matang 😊 sisihkan.
- Bumbu kacang : goreng kacang dan bawang putih hingga matang kemudian campurkan semua bahan bumbu kacang, haluskan menggunakan blender, atau boleh di ulek. Kemudian masak hingga meletup2.
- Acar timun : kupas timun, kemudian Potong2 sesuai selera, saya memanjang, kemudian dalam wadah masukkan timun potong, gula dan cuka, lalu kocok hingga gula larut.
- Sayur : cuci bersih tauge, iris tipis daun seledri, potong serong cabai merah besar, jadikan 1 dalam wadah, kemudian siram dengan air mendidih, tunggu beberapa menit hingga tauge matang, kemudian saring.
- Penyajian : siapkan piring, tungkan 2 sendok sayur bumbu kacang, kemudian lontong, tahu goreng, sayur, acar timun, beri taburan bawang goreng di atasnya. Tambah sambal cabe dan kerupuk lebih enak bunda 😊
Tambahkan petis dan kecap manis, ulek terus hingga rata. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Dengan demikian, bumbu tersebut menghasilkan rasa yang begitu nikmat dan khas Indonesia. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tek / tahu bumbu 🍴 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
