Lagi mencari inspirasi resep tahu tek suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek suroboyo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek suroboyo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu tek suroboyo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tahu tek suroboyo. berbagi info menarik. Kuliner asli suroboyo ini bisa di pesan lewat aplikasi GOJEK & GRAB. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tek suroboyo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tek Suroboyo memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Tek Suroboyo:
- Sediakan 1 buah tahu ukuran sedang
- Siapkan 1 buah lontong
- Sediakan 1 buah kentang rebus (kupas)
- Ambil 2 sdm taoge pendek (cuci bersih)
- Gunakan 3 sdm bawang goreng (untuk taburan)
- Siapkan secukupnya Kerupuk udang
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm kacang tanah goreng
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah (bisa ditambah bila suka pedes)
- Sediakan 2 sdm petis udang
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air hangat
Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Mendengar namanya mungkin cukup aneh sekali bagi sebagian dari kita. Bunda Pintar Masak Resep Tahu Tek Surabaya. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro!
Cara menyiapkan Tahu Tek Suroboyo:
- Potong tahu sesuai selera. Kemudian goreng setengah matang. Goreng juga kentang setengah matang. Sisihkan.
- Untuk bumbu : Ulek hingga halus bawang putih, cabe rawit dan kacang tanah. Kemudian tambahkan garam dan petis udang. Ulek hingga rata.
- Tambahkan kecap manis, kemudian beri air hangat secukupnya. Aduk rata. Tes rasa.
- Dalam piring saji, letakkan potongan lontong. Kemudian beri potongan tahu dan kentang.
- Siram dengan bumbu kacang, kemudian beri taoge pendek diatasnya. Taburi dengan bawang goreng.
- Sajikan tahu tek dengan kerupuk udang.
Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Tek Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
