Lagi mencari ide resep tahu tek tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek tek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek tek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mendengar namanya mungkin cukup aneh sekali bagi sebagian dari kita. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu tek tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Tek Tek menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Tek Tek:
- Ambil 1 bungkus tahu
- Sediakan 2 Lontong
- Siapkan 1-2 genggam Touge
- Gunakan 2 Telur
- Ambil 1 Timun
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Bumbu Kacang
- Sediakan 2 ons Kacang tanah
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Ambil 2-3 buah bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Secukupnya Gula merah
- Ambil Penyedap rasa
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Tahu Tek Tek AWS, Indonesia yet. Get quick answers from Tahu Tek Tek AWS staff and past visitors.
Cara membuat Tahu Tek Tek:
- Goreng tahu yg diberi sedikit garam hingga matang
- Rebus tauge hingga matang
- Goreng telur, boleh pake telur rebus juga
- Untuk bumbu kacangnya, aku goreng dulu kacangnya bareng bawang putih, terus aku blender dan aku tambahkan lombok.
- Kemudian, panaskan minyak di wajan dan masukan kacang yg sudah di blender tadi, oseng² sebentar. Terus kasih air, gula merah (tunggu sampe cair) dan tambahkan garam serta penyedap.
- Siapkan piring dan beri lontong yg sudah diiris, tauge, timun, tahu serta bumbu kacangnya. Jangan lupa pake telor sama kerupuk ya! Oh ya itu ada pentolnya sebagai bonus kebetulan pakle bakso lewat jadi beli deh hahaha
Resep Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya Yang Mantap, merupakan menu khas yang pastinya anda akan menyesal apabila tidak mencobanya cara membuatnya sangatlah. Lihat juga resep Tahu Tek Telur alaku enak lainnya. Saat kuliah sering beli tahu tek ini, penjualnya pake gerobak dorong dan membunyikan suata "tek-tek-tek" dengan memukul wajannya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Katanya nih tahu tek yg di sepinggan ini paling enak daripada yang lainnya, cobain deh, di deketnya kepiting saos dandito, lbh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Tek Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
