Sedang mencari inspirasi resep tahu tek + telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek + telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Haloo semuaaa Assalamu'alaikum Kembali lagi dichannel saya Neng Ovie Pada kesempatan kali ini saya mau berbagi resep TAHU TEK TELUR. Tahu Telor - Tofu Omelette with Peanut Sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek + telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu tek + telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tek + telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Tek + Telur memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Tek + Telur:
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 bungkus lontong (beli jadi)
- Sediakan 1 kotak tahu coklat
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan sesuai selera Taoge
- Sediakan secukupnya Timun
- Siapkan Bumbu kacang
- Siapkan 3 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan Cabai (optional/sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
Bahkan di Jakarta terdapat varian olahan tahu tek dengan tambahan telur yang cukup lezat. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Lihat juga resep Tahu telur teflon tanpa minyak enak lainnya. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek + Telur:
- Kocok telur tambahkan garam sedikit, lalu goreng dadar
- Potong lontong secukupnya, lontong bisa kita ganti nasi biasa. Atau tanpa lontong jg gpp, karena sdh ada kentangnya
- Goreng tahu sampai setengah kering, tiriskan dan potong2.
- Goreng kentang/direbus saja gpp. Kentang saya pakai 3 potong krn sdh ada lontong.
- Rebus taoge, kalau doyan mentah jg gpp. Tambahkan irisan timun supaya ada segar2nya.
- Haluskan bawang dengan garam. Lalu masukkan kacang, haluskan kembali. Kalau suka pedas bisa masukkan juga cabai. Jika sudah halus, tambahkan kecap secukupnya dan air sampai bumbu kental. Jangan lupa tes rasa. Sajikan dengan tambahan kerupuk/emping.
Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang. Seperti juga resep tahu tek atau tahu campur, resep tahu telur enak spesial yang akan kita buat kali ini juga menggunakan bahan utama berupa tahu putih yang masih baru. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang Irisan timun pada tahu tek ini jadi kunci kesegarannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tek + telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
