Lagi mencari inspirasi resep ayam pop sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
MASAK AYAM SAMBAL IJO Recipe ayam sambal ijo ala mr.nobody#cookingandsharing #sharingiscaring #ayamsambalijo Dan jgn lupa tonton video kami. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Biasanya resep masakan ayam akan dipadukan dengan sambal terasi goreng, sambal korek atau sambal bawang yang mempunyai citarasa umum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pop sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pop sambal ijo menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam pop sambal ijo:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1000 ml air kelapa
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Jahe dan lengkuas
- Sediakan Bahan sambal ijo
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Ambil 10 buah cabe hijau besar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo. Ayam pop adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer di Padang. Temukan kelezatan & kemudahan resep ayam pop disini.
Cara membuat Ayam pop sambal ijo:
- Cuci bersih ayam dan sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih juga kemiri lalu tuang ke dalam wadah berisi ayam. Aduk rata dan diamkan selama 1jam.
- Kalau sudah 1jam. Taruh ayam dalam panci berserta bumbu rendamannya. Beri air kelapa, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas serta gula garam.
- Nyalakan api dan masak sampai air agak menyusut.
- Panaskan minyak lalu goreng. Jangan terlalu lama gorengnya. Angkat dan tiriskan
- Untuk sambal hijau. Semua bahan di rebus sebentar saja lalu ulek kasar. Terakhir tumis sebentar kasi gula garam dan siap dihidangkan.
Tidak hanya karena resep ayam Pop berbumbu lezat dengan cabainya yang menggoda selera, ayam Pop juga terkenal karena kelembutan tekstur ayamnya. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Bahan-Bahannya Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
