Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Chicken cooked first with young coconut water. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pop memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam pop:
- Ambil 7 paha bawah ayam (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu tumis:
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan Bahan geprek (saat direbus):
- Gunakan 1/2 lengkuas (geprek)
- Ambil 1/2 jahe (geprek)
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan 1 gelas air kelapa
- Siapkan 2 sendok teh fiber creme
- Ambil 1/2 gelas air (jika dirasa bumbu blm merendam ayam)
- Gunakan Taburan:
- Ambil Bawang merah goreng
Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Cara membuat Ayam pop:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan terlebih dahulu tumis hingga harum, seperti biasa sy selalu menggunakan zaitun (jgn sampai gosong yaa)
- Jika sudah harum rebus ayam beserta bahan2 geprek+bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Rebus ayam sampai airnya benar2 habis (guna agar bumbu lebih meresap)
- Siapkan wajan penggorengan, masukan minyak & blueband (perbandingannya 1:1) celupkan ayam sebentar saja jgn sampai kecoklatan.
- Jika sudah, angkat ayam dan taro ditempat lalu lgsg taburi bawang goreng
- Ayam siap disajikan. Mantep saat masih panas. (Bikin boros nasi)
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Resep ayam, Resep masakan. Trial resep ini karena tiap makan di rumah makan padang pasti kami makan dengan lauk Ayam Pop. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
