Lagi mencari ide resep ayam pop lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pop lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pop Lada Hitam memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pop Lada Hitam:
- Siapkan Dada ayam (di fillet & di potong dadu)
- Siapkan Tepung terigu
- Ambil Tepung bumbu (aku pakai sajiku)
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Cabai ijo (jika tidak suka pedes, bisa di skip)
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Saos tiram (aku pakai saori)
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Gula
- Sediakan Larutan tepung maizena
- Ambil Minyak goreng
Ayam pop adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer di Padang. Temukan kelezatan & kemudahan resep ayam pop disini. Tambahkan air secukupnya beserta lada, garam, dan penyedap rasa. Apabila sudah pas, masukkan ayam goreng tepung tadi ke dalam tumisan bumbu.
Cara menyiapkan Ayam Pop Lada Hitam:
- Untuk membuat ayam pop crispy. Fillet dada ayam & potong dadu. Setelah itu bumbui dengan bumbu uleg (garam, bawang putih & ketumbar). Diamkan sebentar sekitar 15 menit, lalu balurkan ke tepung bumbu (kasih air) & tepung terigu. Lalu goreng sampai golden brown (kuning keemasan)
- Siapkan wajan, beri minyak goreng & panaskan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih & cabai ijo. Masak sampai harum
- Setelah itu masukkan saos tiram saori, kecap, penyedap & sedikit gula. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga matang
- Lalu masukkan ayam pop crispy tadi, masak sebentar. Lalu sajikan di piring
Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam ini, yuk! Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Saus lada hitam memang Banyak penggemarnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
