Sedang mencari ide resep ayam pop mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop mercon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ceker Ayam Bumbu Mercon Ada saran comment ya Hanya untuk mengisi waktu luang :) Mohon maaf masih banyak kekurangan.:)) Subscribe Biar ga ketinggalan Video. Pertama kali bikin ayam pop. ini ungkep kelamaan keknya ampe dagingnya mau copot 😂walau penampakan jelek tapi rasanya yummy. Source saya ambil dari Teh Reni Wisra.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pop mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop Mercon menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Pop Mercon:
- Gunakan Dada ayam
- Sediakan Tepung bumbu crispy
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Air
- Siapkan Bahan Sambal Mercon :
- Siapkan Cabai merah
- Gunakan Cabai rawit
- Gunakan Kencur
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Kemiri
Yang membedakan, ayam pop memiliki warna yang lebih pucat setelah selesai dimasak. Hal ini dikarenakan sebelum digoreng, ayam yang sudah diberi bumbu direbus terlebih dahulu di dalam rebusan air kelapa dan bawang putih yang sudah dicincang, sehingga membuat ayam menjadi berwarna putih pucat. Tidak heran kalau Artis Raffi Ahmad menjadikan masakan ini sebagai favoritnya. Masakan khas padang jadi salah satu dari aneka resep masakan ayam yang banyak disukai, karena bercitasa enak dan gurih khas bumbu Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop Mercon:
- Potong dadu dada ayam, kemudian bumbui dengan menggunakan garam, penyedap, merica. Biarkan 10-15 menit hingga bumbu meresap.
- Celupkan potongan ayam ke adonan basah bumbu tepung crispy, kemudian masukan ke adonan kering bumbu tepung crispy. Lakukan hingga 2x pengulangan.
- Masak hingga ayam pop berwarna kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
- Tumis semua bahan untuk sambal mercon hingga wangi. Kemudian ulek semua bahan daaaan tambahkan garam, merica, penyedap.
- Tumis hingga matang dengan api sedang sambal mercon yang sudah di ulek. Kemudian masukan ayam pop yang telah di goreng. Masak hingga merata.
- Yeeeaaaayyy.. Ayam Pop Mercon siap dihidangkan.. 🤗
Apalagi jika membuatnya dari daging ayam buras. Sajikan sate taichan mercon dengan lotong. Itulah penjelasan terkait resep dan cara membuat sate taichan mercon yang bisa dibuat sebagai hidangan pedas untuk keluarga di rumah. Jika Mama ingin mencoba berbagai masakan lain sebagai sajian baru untuk keluarga, sebaiknya bisa download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
