Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Chicken cooked first with young coconut water. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Pop memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Pop:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung, potong 4
- Siapkan 1 liter Air kelapa (dr 2 butir kelapa)
- Ambil 1 buah Jahe besar, potong, geprek
- Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop:
- Presto ayam dgn aur kelapa, jahe, lengkuas dan sereh selama 20 menit.
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam + air kelapa yg sdh selesai dr panci presto. Seasoning dgn garam dan kaldu bubuk.
- Ungkep hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Goreng dlm minyak banyak sebentar saja.. ini sy kelamaan, jdnya kecoklatan
- Sajikan dengan sambal merah/hijau padang
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Resep ayam, Resep masakan. Trial resep ini karena tiap makan di rumah makan padang pasti kami makan dengan lauk Ayam Pop. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
