Sedang mencari ide resep ayam pop padang ala saya ☺️ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop padang ala saya ☺️ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam pop ala RM Padang Sederhana. Menu favorit di resto padang. rasanya mirip banget (malah lebih enak) dari resto padang. Tapi diresep saya pakai ayam pejantan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop padang ala saya ☺️, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop padang ala saya ☺️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop padang ala saya ☺️ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pop Padang ala saya ☺️ memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Pop Padang ala saya ☺️:
- Ambil 3 ekor ayam kampung, berat se-kilo, kupas potong empat aja
- Siapkan 1-2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 gelas air kelapa
- Sediakan Haluskan:
- Ambil 7 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Tambahkan:
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt cuka
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng ayam
- Sediakan Sambal merah:
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris besar aja
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 bawang merah dihaluskan
- Siapkan 1 buah tomat dihaluskan (blender)
- Sediakan 2 sdm cabe merah yg udah giling beli jadi, yang masih seger
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
- Sediakan 1/3 gelas air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa ayam
Ayam Pop Goreng Dengan Sambal Khusu Ala Kiambang Raya. VIVA - Menu ayam pop ternyata salah satu masakan yang memiliki citarasa sangat khas dan bikin nagih. Menu masakan ini adalah satu dari beberapa hidangan lezat yang berasal dari kota Padang. Padang is one of my favourite Indonesian Food, and this time I visit one of the biggest Padang Restaurant chain in town.
Cara membuat Ayam Pop Padang ala saya ☺️:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit, bilas dan tiriskan. Ungkep ayam (pake presto lebih bagus) sampai matang bersama bumbu yang dihaluskandan air kelapa, jika air kelapa kurang boleh tambah air biasa. Biarkan sampai bumbu resap.
- Siapkan minyak panas utk menggoreng ayam. Gorengnya sebentar aja, kalau pengen warna nya putih seperti ayam pop padang asli bisa, kalo saya suka ada kuning keemasan, lebih cantik..
- Untuk sambel merahnya, tumis minyak dengan bawang bombay sampai harum, masukkan bawang merah yang udh dihaluskan dan cabe merah udah digiling, serta daun jeruk. Tambahkan tomat yg udh diblender dan air. Masak hingga agak kental. Tambahkan garam gula dan penyedap kalo suka.
- Cocol ayam pop nya dengan sambel merah, hmm..enak banget…makan pake nasi..☺️
As always, the restaurant serve various Padang culinary at a small plate on the table. I take Ayam Pop, Rendang, Sambel Teri Tempe, and vegetables. It's quite tasty and at affordable price. Hallo sahabat cookpad. saya sdh lama gk nulis resep lagi, krna males 😅 ️ ini resep baru saya. Smoga kalian suka yaa. oyaa bunda, biasanya kan ayam pop kulit ayamnya dibuang,klo saya tidak buang kulit nya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop padang ala saya ☺️ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
