Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Chicken cooked first with young coconut water. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Pop:
- Ambil 1/2 ekor ayam kota (ayam kampung lebih nikmat)
- Gunakan Air kelapa dr 1 butir kelapa (sebaiknya kelapa jg terlalu tua)
- Sediakan 4 siung besar Bawang putih halus
- Sediakan Garam
- Siapkan Sambel :
- Gunakan 1/2 ons cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji mata petai
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap (me skip)
- Sediakan Pelengkap : rebus daun singkong
Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop:
- Cuci bersih ayam, lalu bumbui/lumuri dg bawang putih halus (bawang putih langsung sy giling dg garam) diamkan 30 menit agar bumbu meresap (sy : 2 jam)
- Sementara ayam diinapin, kita bisa siapkan pelengkap (rebus daun singkong) dan sambelnya
- Sambal : rebus semua bahan setelah semuanya lunak tiriskan lalu blender beri sedikit garam dan penyedap (optional)
- Tumis sambal dg minyak sedikit saja kira² 2 sdm dg api kecil beri gula, silahkan koreksi rasa dan dlm penyajiannya bisa jg ditaburi bawang goreng
- Ayam : Setelah didiamkan, ayam diungkap dg air kelapa sampai ayam empuk, jika air rebusan sudah mulai sedikit tetapi ayam belum empuk sempurna bisa ditambahkan lg air kelapa atau air biasa dan lanjutkan sampai ayam empuk.
- Panaskan minyak yg banyak lalu Goreng menggunakan api kecil saja selama kurang lebih 1 menit
- Selamat mencoba
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Resep ayam, Resep masakan. Trial resep ini karena tiap makan di rumah makan padang pasti kami makan dengan lauk Ayam Pop. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
