Lagi mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Chicken cooked first with young coconut water. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Pop menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil 600 ml air kelapa
- Sediakan 6 bawang putih
- Gunakan 4 sereh
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan Minyak kelapa
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 tomat
- Ambil 1 sdt terasi
- Gunakan 1 sachet santan instan
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap (optional) :
- Sediakan Daun singkong
Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
- Rebus ayam dengan air kelapa dan bumbu (bawang putih geprek, sereh geprek, jahe geprek, daun salam, daun jeruk, garam dan gula) rebus kurleb 30-40 menit. Setelah itu goreng ayam sebentar dengan minyak kelapa.
- Membuat sambal : goreng bawang putih, bawang merah, tomat, terasi. Setelah layu masukkan santan instan dan tunggu sampai benar-benar layu kemudian tambahkan garam dan blender sampai halus.
- Sajikan ayam pop dengan sambal dan daun singkong. Selamat mencobaaa ! :)
Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Resep ayam, Resep masakan. Trial resep ini karena tiap makan di rumah makan padang pasti kami makan dengan lauk Ayam Pop. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
