Sedang mencari ide resep ayam pop padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop.pop" sounds it makes when you fried the chicken, you know….when liquid and oil comes into contact!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pop padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam pop padang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam pop padang:
- Gunakan 2 ekor ayam pejantan
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu lainnya
- Gunakan 3 batang sereh geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Air kelapa dari 1 butir kelapa
- Siapkan secukupnya Garam, gula
Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Ayam pop khas Padang yang lezat siap disajikan. Nah, sekarang Anda bisa mencoba resep ayam pop Padang paling enak yang sudah cukup populer di restoran atau rumah makan Padang.
Langkah-langkah membuat Ayam pop padang:
- Potong ayam sesuai selera buang kulitnya rendam dengan perasan air jeruk nipis dan 1 sdt garam diamkan 15 menit kmudian cuci dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe)
- Taruh bumbu lainnya di atas ayam kemudian siram dg bumbu yg telah dihaluskan dan air kelapa sampai ayam terendam…masak dg api sedang…sampai bumbu meresap dan airnya sedikit angkat dan ayam siap untuk digoreng
- Panaskan minyak secukupnya jangan terlalu panas dan ayam dimasak sebentar (sesuai selera) jika ingin agak kering waktu menggoreng bisa lebih lama…maaf gak ke foto…
- Angkat ayam dan sajikan dengan sambal tomat dan daun singkong rebus
Ayam pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat yang sangat populer dan sering dijumpai saat mampir ke Restoran atau Rumah Makan Padang dan Minang. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Menggoreng ayam pop tidak seperti ayam goreng pada umumnya, cukup sebentar saja hingga ayam terlihat mengkilat. Sajikan ayam pop dgn sayur singkong dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam pop padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
