Lagi mencari ide resep 81. ayam goreng (ayam ungkep praktis by bumi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 81. ayam goreng (ayam ungkep praktis by bumi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 81. ayam goreng (ayam ungkep praktis by bumi), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 81. ayam goreng (ayam ungkep praktis by bumi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 81. ayam goreng (ayam ungkep praktis by bumi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 81. Ayam Goreng (Ayam Ungkep Praktis by Bumi) memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 81. Ayam Goreng (Ayam Ungkep Praktis by Bumi):
- Ambil 2 kg ayam negeri bagian paha & dada, dipotong menjadi 18 bagian
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk (boleh skip)
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 4 ruas lengkuas muda
- Siapkan Rempah
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg sereh, geprek
- Sediakan Bumbu lainnya
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur /bisa mecin
- Gunakan 1 1/2 liter Air
Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar.
Langkah-langkah menyiapkan 81. Ayam Goreng (Ayam Ungkep Praktis by Bumi):
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Rebus 1 liter air hingga mendidih. Masukkan ayam. Rebus 1 menit. Lalu matikan api. Tiriskan ayam. (Note: Proses ini saya lakukan agar kandungan minyak di ayam berkurang, dan bumbu ungkep bersih, Jika menggunakan ayam kampung atau ayam pejantan, proses perebusan bisa diskip).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas, kunyit, kemiri, jinten. Tumis hingga harum. Tambahkan daun jaruk, salam, sereh. Tumis hingga matang.
- Rebus 1/2 liter air hingga mendidih. Masukkan bumbu yang telah ditumis. Tambahkan garam, kaldu ayam dan kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan ayam. Ungkep ayam hingga air surut dan ayam matang. Tiriskan ayam. (Note: gunakan api kecil untuk memperoleh ayam yang juicy dan bumbu meresap. Pastikan semua bagian ayam terendam air).
- Ayam siap di masukkan ke food container sesuai kebutuhan. Bumbu ungkep juga bisa disimpan dan digunakan untuk ungkep tahu dan tempe. Semua Masukkan ke frezeer. Jika ingin dimasak, didiamkan dulu dalam suhu ruang hingga mencair. Tips : Menggoreng ayam ungkep. Panaskan minyak dengan api agak besar, ketika sudah panas masukkan ayam, lalu kecilkan api menjadi sedang. Balik ayam jika sudah menguning. Angkat, tiriskan, sajikan. Selamat mencoba.
Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Stok Kulkas/Opor/Bakar/Goreng Tulang Lunak Resep ayam ungkep enak banget - praktis tinggal goreng. Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 81. ayam goreng (ayam ungkep praktis by bumi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
