Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng krispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk! Bumbu dan cara membuatnya ternyata gampang. Ingin bisa membuat sendiri ayam goreng krispi a la restoran cepat saji di rumah?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Krispi menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Krispi:
- Ambil 500 gram ayam potong, saya bagian paha
- Sediakan 👉 Bumbu Marinasi Ayam:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdm garam halus
- Ambil 1/2 sdt soda kue (saya skip)
- Ambil 10 sdm air (tambahan dari saya)
- Siapkan 5 cabe rawit (saya skip)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (saya skip)
- Siapkan 👉 Adonan Basah :
- Ambil 5 sdm tepung cakra
- Siapkan 1 butir telor ayam
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 250 ml air dingin
- Sediakan 👉 Adonan Kering :
- Ambil 300 gram tepung cakra (versi saya)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Nggak perlu khawatir lagi, ikuti tips berikut ini untuk kulit ayam goreng yang krispi dan gurih lezat! Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya. Kelezatan ayam goreng krispi inilah seriiiiingg banget aku ceritakan ke rekan-rekan sekantor.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Krispi:
- Bersihkan ayam. Haluskan bumbu marinasi. Campurkan ke ayam. Simpan dalam kulkas 1 malam.
- Siapkan ayam yg sudah dimarinasi, adonan tepung basah & adonan tepung kering di wadah terpisah.
- Celupkan ayam ke adonan basah dahulu, lalu gulingkan ke adonan kering sambil dicubit & ditepok-tepok. Lalu masukan ke adonan basah lagi & ke adonan kering lagi seperti tadi. Sisihkan. (baiknya langsung digoreng)
- Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng ayam yg sudah dilumuri tepung tadi sampai matang. Gunakan api biru sedang agar matang sampai daging dalamnya.
- Angkat & tiriskan. Siap disantap.
Hari ini aku mau bagiin ke kalian video cara membuat ayam goreng crispy inshaAllah anti gagal Dan agar ayam matang. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
