Lagi mencari ide resep ayam goreng saos jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saos jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bebek Goreng dilengkapi Sambal Korek Akan Membuat ketagihan kembali ke ayam godong jeruk , karena bumbu rahasia yang menjadi sebuah rasa. Resep Ayam Goreng Saos Jeruk. #FestivalRamadanCookpad. Panaskan sedikit minyak masukkan bawang bombay+bawang putih, tumis sebentar masukkan air kaldu ayam, air jeruk,saos tomat, minyak wijen,gula pasir,cuka,garam,madu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saos jeruk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng saos jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng saos jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saos Jeruk menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Saos Jeruk:
- Ambil 200 g Ayam Fillet (potong selera)
- Sediakan 100 g Tepung Bumbu Serbaguna
- Siapkan 1 btr Telor (kocok lepas)
- Gunakan 2 sdm Mentega
- Ambil 1/2 sdm BaPut Halus
- Siapkan Garam + Merica
- Ambil Saos :
- Gunakan 3 sdm Air Perasan Jeruk (saya pake syrup jeruk)
- Gunakan 3 sdm Air Perasan Lemon (saya campur pake Juniper juga)
- Gunakan 1 sdm Gula
- Sediakan 2 sdm Saos Tiram
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 sdt Jahe Parut (saya iris2 saja)
- Gunakan 1 btg Daun Bawang (iris2)
- Ambil 2 sg BaPut (parut, saya cincang saja)
- Sediakan 1/2 sdt Bubuk Cabe
- Siapkan 1 sdm Mentega
- Gunakan 3 sdm Maizena (larutkan dng air)
- Sediakan 100 ml Air
- Ambil 1/2 bh Bawang Bombay (iris memanjang)
Goreng ayam dadu dalam minyak banyak dan panas di atas api sedang hingga matang dan berwarna keemasan. Lihat juga resep Ayam goreng jeruk nipis enak enak lainnya. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saos Jeruk:
- Marinade ayam dengan baput, garam dan merica lalu diamkan kurleb 10menit
- Campurkan telor, tepung bumbu dan mentega, aduk rata
- Masukan ayam, pastikan setiap potongan ayam terbalut rata lalu goreng hingga matang golden brown, angkat dan tiriskan, sisihkan
- Cairkan mentega lalu tumis bawang, jahe, daun bawang, sebentar saja
- Masukan air jeruk, lemon, garam, gula, bubuk cabe, aduk rata dan masak hingga gula mencair
- Tuang larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mengental
- Matikan api lalu masukan ayam, aduk rata
- Sajikan
- Note : lemon saya pake 1/2bh saja, sisanya saya iris2 lalu dimasukan dalam saos, di step 5
Instruksi Membuat Ayam Goreng Saos Padang. Cuci Bersih ayam yang sudah dipotong-potong, tiriskan. Ayam goreng yang kedua ini banyak sekali penggemarnya, cukup populer karena rasanya memang terbukti enak. Jika kalian pernah beli Ayam goreng KFC atau Ayam Goreng Kentucky pasti sering bertanya-tanya, bagaimana sih cara membuatnya dan apa bumbunya kok rasanya enak banget dan dagingnya bisa empuk, sedangkan tepung dibagian luar bisa garing tapi tidak gosong. Padahal ayam goreng asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Saos Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
