Sedang mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empal gepuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal gepuk memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Empal gepuk:
- Sediakan 500 gr daging sapi pilihan
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 siuang bawang merah
- Sediakan 2 kemiri (di sangrai)
- Gunakan 2 sendok makan ketumbar (di sangrai)
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu tambahan
- Siapkan 2 sendok makan air asan jawa
- Ambil 2 sendok makan Gula aren di sisir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa sapi
- Ambil 1 batang serai di geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus santan kara
Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Siapa yang tidak mengenal empal gepuk?
Cara membuat Empal gepuk:
- Siapkan semua bumbu yg akan di haluskan.. jgn lupa sangrai dulu beberapa bumbunya
- Setelah halus tumis dan tambahan semua bumbu tambahan jd 1, tumis hingga harum
- Potong daging sapi sesuai selera masing2.. masukkan kedlm bumbu tumis yg sdh harum tadi dan ungkep biarkan bumbu meresap dan sedikit empuk(boleh klo mau di presto) tp bisa hancur saat di goreng
- Setelah meresap angkat daging dan siap di goreng,, uupppss jgn lupa di gepuk2 dulu yaaa dagingnya sblm di goreng.. selamat menikmati
Resep empal daging gepuk merupakan resep istimewa peninggalan leluhur. Resep tradisional jawa ini sudah makin jarang kita temukan. Padahal rasa masakan empal daging gepuk lumayan enak. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Peluang usaha empal gepuk -Empal gepuk!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
