Anda sedang mencari ide resep empal gepuk empuk simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk empuk simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Empal goreng super simpel n empuukk enak lainnya. Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah dengan serat daging kemudian baru di rebus hingga agak empuk lalu pukul-pukul.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk empuk simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal gepuk empuk simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal gepuk empuk simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal Gepuk empuk simpel menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal Gepuk empuk simpel:
- Siapkan 200 gr daging sapi
- Gunakan 1 lt air
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt munjung garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya Kaldu sapi
Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Olahan daging sapi yang satu ini memang sederhana, namun rasanya benar-benar bikin ketagihan. Apalagi ketika masa-masa Idul Adha nih, empal juga jadi salah satu alternatif untuk olahan masakan daging kurban.
Langkah-langkah membuat Empal Gepuk empuk simpel:
- Potong2 daging melawan serat dg ketebalan 1cm dan agak lebar
- Didihkan air masukkan daging rebus 5 menit,lalu tutup panci,matikan kompor tunggu smp 30mnt
- Uleg semua bumbu sampai halus
- Setelah 30 mnt Nyalakan kembali apinya dan jangan buka tutup pancinya. Rebus lagi selama 7mnt (aku kmren lebih krn sambil ngpa2in)
- Tiriskan daging, lalu geprek2 (me pke ulegan) klo punya pemukul daging silahkan pke, lalu bumbui..aduk smp bumbu rata
- Masukkan ke kulkas diamkan smp bumbu meresap min 1jam
- Goreng dg api kecil smp kecoklatan
- Sajikan dg nasi panas dan sambel korek
Tapi kamu masih bingung cara membuat empal daging yang enak? Cara Menggoreng Empal Goreng: Pertama panaskan minyak goreng dalam wajan tunggu hingga benar-benar panas. Goreng daging hingga kecoklatan dan matang. Hidangkan lezatnya empal daging goreng ini bersama dengan keluarga. Bagikan dan berikan komentar anda tentang resep ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal gepuk empuk simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
