Anda sedang mencari inspirasi resep 185. rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 185. rendang padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 185. rendang padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 185. rendang padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 185. rendang padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 185. Rendang Padang memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 185. Rendang Padang:
- Siapkan 750 daging sapi, potong2, cuci bersih dan beri perasan lemon
- Siapkan 1200 ml santan
- Sediakan Lengkuas, geprek
- Gunakan 1-2 lembar daun kunyit
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 2-4 batang serai
- Gunakan 60 gr kelapa parut yg telah disangrai
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 2 biji kapulaga
- Ambil 2 buah kembang pekak
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk rasa daging2
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
- Siapkan 50 gr cabe merah keriting
- Ambil 20 gr kunyit
- Siapkan 35 gr jahe
- Sediakan 25 gr kemiri
- Ambil 50 gr lengkuas
- Gunakan 1/2 butir pala
Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe dan lengkuas. Mulai ungkep daging sapi yang sudah dipotong-potong dengan bumbu yang dihaluskan. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang. Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN.
Cara menyiapkan 185. Rendang Padang:
- Tumis serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum.
- Masukan bumbu yg telah dihaluskan, tumis hgg harum bumbu keluar.
- Masukan kelapa parut yg telah disangrai. Aduk merata.
- Masukan potongan2 daging, aduk hgg merata.
- Masukan santan, kapulaga, kembang pekak, kapulaga, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata. Tutup panci.
- Masak rendang pandang dengan api kecil selam 5 - 6 jam, sesekali harus dibuka tutupnya dan harus sering diaduk agar santan tidak pecah. Apabila sampai santan sudh mulai menyusut tetap diaduk2 terus dg cara mendorong spatula agar tidak hancur dagingnya.
- Dorong2 terus sambil diaduk perlahan sampai merata dan bumbu rendang mengering menjadi lebih coklat dan kehitaman. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rasa dedak bumbu rendang ini yang jadi kesukaan banyak orang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur. Rendang Padang means beef cooked in typical way by the people from Padang. The recipes were inherited by their ancestors.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 185. Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
