Sedang mencari ide resep gepuk daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gepuk daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging Simak pembuatan masakan gepuk daging sapi ini dalam sajian resep cara membuat gepuk daging. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gepuk daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gepuk daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gepuk daging sapi:
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Sediakan Kelapa muda parut
- Siapkan 1 bungkus Santan kental
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sndok makan ketumbar
- Sediakan Sedikit asam jawa
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu sapi,
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
Tumis bumbu halus,campur dengan lengkuas parut dan daun salam. Masukkan daging ynag sudah digepuk bersama sisa air rebusan. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir.
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk daging sapi:
- Rebus daging sapi smpe empuk, lalu potong potong sesuai selara, lalu d pukul pukul pke ulekan juga gak papa tapi jangan sampai ancur(biar meresap bumbu dan empuk ya)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe lengkuas, ketumbar, lalu tumis tambahkan daun salam, sereh, asam jawa, gula merah, tumis sampe harum dan tanak,
- Setelah harum dan tanak tambahkan air secukupnya, setelah mendidih masukan daging sapi, parutan kelapa, kemudian tambahkan santan, garam, kaldu sapi
- Setelah merata dan agak menyusut tes rasa dan jangan lupa di aduk tapi jagan terlalu agar daging nya tidak ancur
- Setelah menyusut matikan api, dan siap d goreng jangan terlalu lama biar gak keras daging nya, lalu dihidangkan
Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging terasa empuk kemudian. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gepuk daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
