Sedang mencari inspirasi resep gepuk daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging Simak pembuatan masakan gepuk daging sapi ini dalam sajian resep cara membuat gepuk daging. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gepuk daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gepuk daging sapi menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gepuk daging sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1/4 butir kelapa yg sudah diparut
- Gunakan 1/4 pala
- Siapkan 1 sdm ketuncar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 2 ruas jari laos, iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 gandu gula merah ukuran kecil
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan 500 ml Air
- Ambil 50 ml Minyak goreng
Tumis bumbu halus,campur dengan lengkuas parut dan daun salam. Masukkan daging ynag sudah digepuk bersama sisa air rebusan. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir.
Langkah-langkah membuat Gepuk daging sapi:
- Rebus daging sapi, kemudian di gepuk (geprek) agar tidak alot
- Ulek semua bumbu hingga halus kecuali sereh dan gula merah
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan sereh yg digeprek hingga wangi
- Masukan air, setelah mendidih masukan gula merah sampai larut
- Lalu masukan daging sapi yg sudah digeprek dan parutan kelapa. Aduk.
- Masak hingga air menyusut, lalu masukan kecap
- Panaskan minyak lalu masukan ke dalam masakan
- Aduk sampai kadar minyak benar-benar menyusut lalu hidangkan
Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Gepuk daging sapi adalah olahan masakan daging sapi yang direbus matang sampai daging terasa empuk kemudian. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gepuk daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
