Sedang mencari ide resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang padang memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang padang:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 2 sere
- Sediakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 sdm merica
- Siapkan 2 sdm pala
- Siapkan 2 sdm jinten
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 2 sdm kunyit
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 1 liter santan kental
- Sediakan 1 bungkus masako
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 gelas sedang air putih
- Gunakan 2 Sdm kecap manis
Rendang Padang, siapa sih yang belum mengenal makanan khas yang satu ini? Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?
Langkah-langkah menyiapkan Rendang padang:
- Haluskan bawang merah bawang putih jahe kemiri, jika sudah tumis dg kunyit ketumbar merica pala jinten lengkuas geprek sere daun salam.
- Kemudian jika sudah harum masukkan air garam masako dan daging aduk2 tutup wajan masak selama 1 jam, jika bumbu sudah mengering masukkan santan kental masak 30 menit aduk2 terus supaya santan tidak pecah, jika bumbu sudah mengental angakt sajikan.
Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Rendang is originated from the Minangkabau ethnic group in the city of Padang in West Sumatra, Indonesia. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
