Sedang mencari ide resep 189.gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 189.gepuk daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gepuk daging sapi, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu lauk pauk yang hampir semua orang mengkonsumsinya. Makanan ini terbuat dari daging sapi dan dimasak dalam gelimangan bumbu yang bercita rasa. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 189.gepuk daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 189.gepuk daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 189.gepuk daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 189.Gepuk Daging sapi menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 189.Gepuk Daging sapi:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Gunakan 100 ml santan encer
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah daun salam
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 3 cm jahe geprek
- Gunakan 2 ruas serai
- Siapkan 250 gram kelapa parut
- Ambil 1 sdk kemiri bubuk
- Gunakan 1 buah gula merah secukupnya sesuai selera
- Ambil secukupnya Garam penyedap merica
Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses pemipihan terlebih dahulu sebelum direbus kembali bersama dengan santan dan campuran bumbu halus serta beberapa bahan tambahan lainnya. sedangkan pada tahap akhirnya, gepuk kembali. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan potongan daging dan juga. Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.
Cara membuat 189.Gepuk Daging sapi:
- Bersihkan daging lalu rebus hingga matang dan empuk setelah dingin potong sesuai selera
- Haluskan baput bamer kemiri lalu tumis.beri jahe geprek lengkuas salam dan serai, santan air 1 gelas dan gula merah aduk rata
- Tambahkan kelapa parut,salam lengkuas jahe aduk rata koreksi rasa dengan penyedap garam dab merica..masak hingga kuah menyusut
- Goreng daging sapi dalam minyak panas hingga matang dan kering
Tuangkan santan kelapa, aduk hingga Masak terus hingga daging menjadi empuk dan santan asat. Biasanya disebut simple yaitu dengan gepuk daging sapi empuk, kalau di Padang Sumatera barat terkenal dengan resep rendang padang minang atau Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Makanan ini terbuat dari sayatan tipis daging sapi yang dipukul-pukul (digepuk). Selain rasanya yang enak, daging sapi gepuk suwir ini dijamin bikin selera makan langsung meningkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 189.gepuk daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
