Sedang mencari inspirasi resep mie aceh tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh tumis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh tumis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut Ini merupakan resep mie aceh tumis, sehingga ada kuah nyemeknya yang enak dengan citarasa. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Seperti dengan namanya, mie Aceh tumis ini dibuat kering seperti halnya tumisan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie aceh tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh tumis menggunakan 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Aceh tumis:
- Sediakan 200 g mie basah homemade
- Ambil 4 potong ayam potong-potong kecil
- Siapkan 5 buah udang laut ukuran sedang
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya touge (4 sendok sayur)
- Sediakan Secukupnya irisan tipis kol (4 sendok sayur)
- Siapkan Secukupnya perasan jeruk nipis (1/4 jeruk nipis)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya kecap ikan
- Sediakan 2 batang daun bawang ukuran sedang
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 bawang merah ukuran sedang
- Sediakan 2 bawang putih ukuran sedang
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 3 biji isi kapulaga bentuk bulat
- Gunakan Secukupnya kayu manis atau seujung kuku
- Siapkan 1 sdt kacang tanah goreng
- Siapkan 6 biji lada
- Siapkan 0,1 cm pala atau satu irisan tipis pala
- Siapkan 1/4 kelopak bunga lawang
- Siapkan 1 sdt ebi
- Sediakan Secukupnya jinten atau seujung kuku
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 8 buah cabe rawit besar
- Siapkan 2 buah cabe merah kering besar
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Acar
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Emping
Tumis Udang Pedas dari Aceh yang Istimewa. Mie Aceh Dengan Ikan Tongkol, Mie Ungkot Suree Namanya. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas Cara Membuat Mie Aceh. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang merah, bawang.
Cara menyiapkan Mie Aceh tumis:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, cuci bersih.
- Lumuri udang dan ayam dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci dengan air matang biar rasa asamnya hilang.
- Tumis bumbu dengan minyak sampai tercium harum dan bumbu matang (4 sendok sayur minyak goreng), sisihkan.
- Masukkan 2 sendok sayur bumbu matang, tambahkan secukupnya air, tunggu sampai kuah agak mengental.
- Masukkan udang, ayam, touge, irisan daun bawang dan irisan tipis kol, apabila bumbu lebih sisihkan.
- Mie direbus dulu sampai kenyalnya pas, agar tepungnya hilang, masukkan dalam air dingin, baru dimasak.
- Beri perasan jeruk nipis, kecap asin, kecap ikan, garam secukupnya, baru kemudian masukkan mie,cek rasa.
- Setelah rasa kuah pas, dan bumbu pada kuah meresap pada mie, matikan api, makan selagi hangat, beri sedikit bawang goreng dan acar bawang sebagai pelengkap dan siap disantap bersama keluarga.
- Acar bawang : bawang yang diiris tipis yang dicampur dengan larutan air gula, garam, dan cuka.
Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Mi aceh kuah super pedas adalah Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum. Asal Usul Mie Aceh Ngomongin mie aceh, tentunya tak lengkap jika kita tak lebih dulu mengenal asal usul mie dengan Seperti dengan namanya, mie Aceh tumis ini dibuat kering seperti halnya tumisan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
