Mie Aceh daging
Mie Aceh daging

Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!! Mie Aceh Daging Sapi di Mie Aceh Akbar jalan By Pass Kuranji Padang, rasanya enak, pedas, hangat. Sangat cocok dininati di hari hujan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh daging memakai 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh daging:
  1. Gunakan 250 gram mie basah
  2. Gunakan 100 gram daging sapi, potong tipis2
  3. Gunakan 3 batang sayur pangsit
  4. Siapkan 1 buah tomat, potong kecil2
  5. Ambil 1/2 genggam kacang tanah goreng
  6. Sediakan 1/2 genggam toge
  7. Sediakan 1/2 genggam kol
  8. Ambil 3 sdm kecap manis
  9. Gunakan 2 sdm kecap asin
  10. Gunakan 2 sdm saus tiram
  11. Sediakan 1 sdm bubuk kari
  12. Siapkan Secukupnya air
  13. Sediakan Secukupnya garam
  14. Gunakan Secukupnya gula
  15. Gunakan Secukupnya air kaldu daging
  16. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
  17. Ambil Bahan halus:
  18. Gunakan 8 siung bawang merah
  19. Gunakan 5 siung bawang putih
  20. Ambil 5 buah cabe merah
  21. Ambil 5 buah cabe rawit
  22. Gunakan 1 ruas jahe
  23. Siapkan 2 butir kemiri, disangrai/ bakar
  24. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  25. Sediakan 1/4 sdt jintan
  26. Ambil 1/4 sdt merica
  27. Siapkan 1 buah adas manis
  28. Sediakan 1 buah kapulaga
  29. Sediakan Bahan pelengkap:
  30. Sediakan Bawang goreng
  31. Gunakan Kerupuk
  32. Sediakan Timun, iris serong
  33. Gunakan Bawang merah iris (yg telah direndam selama 3 jam dengan cuka & sedikit garam)

Jadilah Mie Aceh Spesial dari Mie Aceh Narasa ► MIE ACEH NARASA Jl. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Isiannya sangat komplit, dengan irisan daging. Mie Aceh, makan mie yang satu ini dijamin bikin keringat bercucuran.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh daging:
  1. Rebus daging terlebih dahulu dengan garam, bawang putih halus 1 sdt & jahe 1/2 sdt. Saat sudah empuk & air kaldu tinggal sedikit, matikan kompor. Potong2 tipis daging
  2. Tumis bahan halus. Masukkan daging & tomat aduk rata dengan bahan halus tersebut
  3. Tambahkan air kaldu, daun pangsit, toge & kol. Masak sampai setengah layu. (Cek rasa dulu, takut keasinan Kl dikasih garam langsung)
  4. Tambahkan bumbu kari, gula, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada hitam & garam (jika masih kurang berasa).
  5. Masukkan mie basah & kacang tanah goreng.. aduk rata & masak sebentar agar air kaldu meresap (jangan dimasak sampai kering ya). Koreksi rasa & sajikan

Apalagi porsinya yang besar diracik dengan bumbu kari yang gurih dan pedas dan ditambah dengan topping daging atau udang. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Mi aceh biasanya dimasak dalam tiga jenis masakan yang berbeda, yakni goreng, tumis, dan kuah. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!