Lagi mencari ide resep mie kuah aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie kuah aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie kuah susu creamy mix wortel bunga🥛🍜 enak lainnya. Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang Yummi. Ternyata bukan kopi saja yang terkenal di Aceh sobat, selain rasa kopi Aceh yang nikmat juga terkenal pula.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kuah aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Kuah Aceh menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kuah Aceh:
- Ambil Bahan :
- Sediakan Spageti (untuk 2-3 org)
- Ambil 250 gr daging sapi
- Siapkan secukupnya Toge
- Ambil Kol secukupnya (rajang kasar)
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Garam,lada,kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air rebusan daging + jahe
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh cabai merah besar (buang biji)
- Ambil 2 bh cabai keriting
- Sediakan 10 bh cabai rawit merah
- Siapkan 3 bh kemiri sangrai
- Siapkan 1/4 sdt kapula bubuk
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1,5 sdm bumbu kari (me:indofood)
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Tomat
- Sediakan Seledri
- Ambil Jeruk nipis (me: skip)
- Siapkan Emping (me: skip)
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas Aduk-aduk hingga rata. Tunggu hingga kuah mendidih, lalu angkat. Berbicara mengenai mie aceh, maka berikut adalah Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang sangat digemari oleh banyak sekali pecinta kuliner khususnya olahan mie.
Cara membuat Mie Kuah Aceh:
- Rebus spageti smpi matang,rendam air biasa sebentar,sisihkan. Lalu rebus daging beserta jahe yg sudah digeprek sampai setengah matang (saya pke presto kira"10 menitan). Potong tipis", saring air rebusan secukupnya.
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis dgn minyak secukupnya sampai harum dan matang dgn api sedang. Lalu masukan potongan daging dan tambahkan air rebusan daging+jahe secukupnya. Rebus sampi empuk dan bumbu meresap (jgn smpe kuahnya kering yaa)
- Setelah daging empuk tambahkan kecap manis,kecap asin,garam,lada dan kaldu jamur. Test rasa. Jika sudah pas masukan kol dan toge. Masak sebentar saja. Siapkan piring tata spageti dan siram kuah tmbhkan tomat,seledri,emping dan jeruk nipis. Seger pedes lekoh, selamat mencoba gaes..
Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia. Cara membuat Mie Aceh Kuah Pedas. Rasa mie kuah in juga tidak kalah enak dengan mie goreng sebab dalam proses pembuatannya dibuat dengan menggunakan rempah-rempah khusus. Hal ini juga yang membuat bumbu mie Aceh berbeda. Mie kuah khas Aceh asli gurih merupakan masakan tradisinonal mie kuning dengan bumbu-bumbu dan rempah-rempah khas Aceh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
