Anda sedang mencari ide resep mie aceh asli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh asli yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia resep MIE ACEH ASLI a la kedai Mie Aceh yang ditunggu-tunggu. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh asli, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh asli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh asli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie aceh asli memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie aceh asli:
- Ambil mie kuning basah ukuran besar yg sudah di celor
- Sediakan bunga lawang 3 buah
- Gunakan 1 sdm bumbu kari
- Gunakan 4 buah kapulaga
- Siapkan secukupnya jintan dan adas
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Siapkan 7 batang cabe merah panjang
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 11 bawang merah
- Gunakan 9 bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdm cuka putih
- Gunakan 1/4 sdm merica
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 1 mangkuk kecil toge
- Ambil 250 gram udang
- Gunakan emping melinjo, digoreng
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan minyak untuk menumis
Mie Aceh dapat dijumpai dengan mudah di wilayah Aceh pada setiap warung kopi, bahkan Mie Aceh memiliki cita rasa yang pedas dan kaya akan rempah-rempah. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Indonesian main dish Mie Goreng Aceh, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kejayaan Aceh sebagai pusat perdagagan Nusantara di masa lalu tercermin jelas dari masakan daerah yang mereka.
Langkah-langkah membuat Mie aceh asli:
- Celor mie kuning nya sebentar kemudian tiriskan - blender/haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jintan dan adas kemudian tumis hingga harum
- Setelah itu masukkan kapulaga, kayu manis, bunga lawang, bumbu kari, kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam, kaldu jamur dan merica tis hingga harum
- Lalu tambahkan sedikit minyak orak arik telur sampai rata dan masukkan udang
- Berikan air masak hingga mendidih, kemududian masukkan kol, toge, mie, daun bawang, daun seledri dan tomat
- Masak hingga 5 menit, sesuai selera
- Mie aceh siap di sajikan dan disantap bersama keluarga tersayang
- Semoga suka dengan resep masakan dapur marisa
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian. Cek resep Cara Membuat Mie Aceh. Ada tiga varian yaitu kuah, goreng kering dan goreng basah. Tapi jika mau hemat, bisa coba buat dengan resep berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie aceh asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
