Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Aceh:
- Siapkan 1 bgks mie lidi
- Sediakan 100 gr daging sapi, iris tipis
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 100 gr Kol, iris kasar
- Gunakan 100 gr sawi, iris kasar
- Ambil 50 gr tauge, petiki
- Gunakan 1 sdm kari bubuk
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Gunakan Secukupnya Kecap manis, kecap asin
- Siapkan 300 ml air kaldu
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 bt kemiri
- Sediakan 2 bt kapulaga, sangrai
- Gunakan 2 bt cengkeh, sangrai
- Sediakan 1 bt bunga pekak, sangrai
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan 1/4 sdt jintan, sangrai
- Gunakan 1/4 sdt merica, sangrai
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Emping goreng
- Sediakan Tomat merah, potong2
- Ambil Timun, potong2
- Sediakan Acar bawang rawit
- Siapkan Bawang goreng
Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh:
- Rebus sebentar mie lidi hingga setengah matang. Angkat, sisihkan
- Tumis irisan bawang merah bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan bubuk kari. Masak hingga bumbu matang dan harum
- Masukkan irisan daging, masak hingga empuk. Tambahkan air kaldu secukupnya, aduk2
- Masukkan irisan Kol dan sawi, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, gula dan garam. Tuang air kaldu secukupnya, masak hingga kol mulai layu
- Masukkan mie basah, aduk2. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan toge, aduk2 sebentar. Matikan api, angkat. Sajikan dgn pelengkap
- Kalo pingin mie nya agak berkuah, air kaldu boleh ditambahkan lagi yaa..
- (lihat resep)
Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
