Sedang mencari inspirasi resep mie goreng aceh tanpa udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh tanpa udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh tanpa udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng aceh tanpa udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Goreng Aceh Tanpa Udang enak lainnya. Resep mie aceh simpel ga kalah enak rasanya hehe. Mi aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai topping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng aceh tanpa udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Aceh Tanpa Udang menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh Tanpa Udang:
- Gunakan 4 bungkus mie burung dara
- Siapkan 1/4 kubis (iris)
- Gunakan 2 btg daun bawang (iris)
- Gunakan 2 btg daun seledri (iris)
- Sediakan 1 buah wortel (iris panjang)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 2 sdm Saos tiram
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 bungkus bumbu kari (indofood)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Gunakan Pelengkap : Tomat, Timun, Bawang goreng, Emping
Kelebihan dari mie aceh goreng dan mie aceh kuah memang terletak di bahan bumbu rempah yang digunakannya. Salah satu ciri khas resep mie goreng dari Aceh ini adalah bentuk mie yang digunakan kelihatan lebih besar dan tebal. Hal ini lah yang membuat banyak penggemar kuliner. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra.
Cara membuat Mie Goreng Aceh Tanpa Udang:
- Rebus mie dengan beri sedikit minyak, lalu tiriskan.
- Blender bahan bumbu halus, lalu tumis beri sedikit minyak goreng, daun salam tumis hingga wangi lalu masukkan sedikit kecap manis.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukkan wortel aduk hingga layu, lanjut masukkan sayur lainnya aduk hingga layu. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan aduk rata.
- Beri sedikit air lalu masukkan mie yg sudah direbus tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Aduk terus hingga bumbu meresap ke mie dan merata. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan dengan beri taburan bawang goreng, emping, tomat dan timun. - - Selamat mencoba! ๐ค - - ุจุงูุฑููู ุงููู ููููููููู
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah roti canai. Sekarang mie Aceh goreng bisa kamu buat sendiri di rumah. Tanpa menunggu lama, mie Aceh pesanan kami segera tersaji di meja. Mie Aceh dengan cara ditumis ini terdapat sedikit kuah yang cukup kental.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh Tanpa Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
